據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，5月10日，蔬菜、水果價格以降為主；豬肉價格下降；羊肉價格上漲；食用油價格以漲為主；水產品價格微幅波動；牛肉、禽蛋、成品糧、奶類價格基本穩定。
監測數據顯示，與往年同期平穩走勢不同的是，今年4月份以來，全國純花生油價格漲勢明顯。5月10日，與此輪上漲之初的4月1日相比，純花生油價格上漲3.8%，除海南外，其他省區市價格均上漲，寧夏、北京、吉林、山東漲幅居前，分別為16.6%、10.8%、9.5%、8.3%；與2009年10月4日監測最低點的價格相比，全國純花生油價格上漲超四成。
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