在廚房設備行業市場競爭劇烈的今天，良多企業都堅信“多條腿就多條路”，在不確定本身成長標的目的的環境下，盲目標擴展。“多條腿走路”概況上看似能增添企業的綜合實力，不外，在“走”的進程中卻問題百出。看來，未來若何走下去還要連系企業的本身成長環境，才能不讓多出來的腿成為累墜。

市場不景氣 表里銷模式兼具更難

在廚具企業“多條腿走路”策略中，最顯著的仍是“表里銷”，出格是外銷轉內銷。要說這條腿還得從2008年的金融危機說起，良多外銷的企業因為國外金融危機起頭紛紜轉移到國內市場，由原來單一的外銷企業轉為表里銷兩輛馬車不相上下。

但真正能把表里銷都同時做好的企業少之又少。國內市場和國外市場環境分歧，能把國外市場做好，轉為內銷時卻紛歧定有優勢，對國內市場的不領會和產物的不服水土等都面對重重考驗，而一旦轉移企業精神，原本的優勢范疇也會遭到影響。出格到了這一兩年，國內制造成本上漲，市場不景氣，國內國外一樣難做，要想二者兼具比以往更難。

難以承受歷練 直營店運作風險大

直營店相對經銷商渠道，風險大，不是一般的廚具企業可以或許成功運作，出格是在北上廣如許的城市，成本比一般城市多出幾倍，利潤低，直營店就更難保存。良多直營店的團隊都是姑且構成，并且能力很弱，積極性也對比差，底子沒法子跟市場上經銷商開的店面對抗。而此刻有一些配股模式的直營店，員工就是老板，如許培養出來的店面其實和經銷商經營的模式相差無幾，員工更有積極性，直營店團隊的整體戰斗力就很強。但這種模式，不是一般的廚具企業可以仿照，良多企業的培訓自己就烏煙瘴氣，并不是“狼性”團隊，即便也采取配股模式，也很難運營直營店。此刻良多廚具直營店都已被逼出市場，直營店這種模式顛末幾年的市場歷練，對于大都廚具工場而言，只會“拌”企業一腳。

電商寄與厚望 逐步演化成“僵尸腿”

電商，這個話題在廚具業已被“嚼爛”，雙十一、o2o、互聯網+……每一個話題都曾是廚房設備行業的主題辭，而從這也可看出，對于這條腿，廚具人是曾寄與厚望，良多廚具企業不論是插手天貓仍是自己開網上自力店，都有測驗考試，但成果也是有目共睹，廚具電商真正賺錢的沒有幾個，投入的錢更像是吊水漂了，電商也慢慢起頭成為一條“僵尸腿”。

若是說之前工場為了爭奪更多的市場機遇，是“多加一條腿”，那末此刻為了更專注于市場，則是“砍失落僵尸腿”。既然不賺錢，不合適企業的久遠成長，就應該實時“砍失落”，以避免侵擾全局，致使不成整理的后果。從“多條腿走路”到“砍失落僵尸腿”，這個進程的轉變背后流露的也是市場激烈轉變帶來的企業調整，曾業內助士說“多條腿走路”時是斗志昂揚，而今不得不“砍失落僵尸腿”則更多是落漠。

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