進入五月，蔬菜價格一路看跌。前一周，每斤兩元以上的蔬菜已先后跌至1元左右。受天氣轉暖影響，市區各大酒店、食堂的蔬菜需求量也出現上漲，農貿市場的蔬菜銷量穩步增長。

一周菜價每斤跌了五毛

天熱了，市民郭大嬸光顧菜市場的次數更多了，對菜價走勢了如指掌。最近幾天，蔬菜價格一天比一天便宜，這讓她欣喜不已。“現在菜都便宜了，想吃什么菜就買什么。”郭大嬸說。進入5月份以來，蔬菜價格不斷下跌。“韭菜1.3元/斤、菠菜1元/斤、油菜1元/斤……”剛進市場的門，一個攤位上木板上寫著醒目的蔬菜價格，還有綠油油的蔬菜擺滿了攤位，立刻吸引了前來買菜的市民。“今天的菜價，比昨天又便宜不少呢。”市民們邊說邊挑起了蔬菜。

在剛剛開業的一品鮮蔬菜連鎖超市內，擠滿了前來選菜的市民。“我們的蔬菜是從壽光直接拉過來的，省掉了中間環節，就比其他環節的蔬菜價格每斤便宜1元左右。”這家超市負責人曲直家說，“都是當晚10點鐘從壽光拉過來蔬菜，經過分裝，在早晨5點鐘就要擺好攤位。”他告訴記者，由于自己天天往壽光跑，發現蔬菜價格越來越便宜，像西紅柿在上個周還在2.5元/斤，而現在的價格僅為1.8元/斤；茄子的價格也從原來的2元/斤下跌至1.8元/斤。從蔬菜價格來看，絕大多數葉類蔬菜的價格在1元/斤。

從事蔬菜批發生意多年的侯繼明表示，本周蔬菜價格要比上周同期每斤跌了5毛錢。雖然蔬菜價格下降了，但和去年同期相比，每斤蔬菜的價格仍舊高出6毛錢左右。

蔬菜銷售量增加三分之一

菜價跌了，銷售量逐漸上升。

上午10點鐘，在幸福蔬菜批發市場，蔬菜批發商老姜已經將所剩無幾的各類蔬菜歸類降價處理。“最近，天熱了，各大酒店的生意好很多，現在每天的蔬菜銷售量要比上周同期多出一千多斤呢。”老姜說，“一個早晨，拉的三千多斤蔬菜賣的差不多了，現在就剩下幾十斤了。”

文化路市場總經理姜向民表示，隨著天氣轉熱，酒店的結婚、宴請增多，對蔬菜的需求量也不斷加大。平時，整個市場每天的蔬菜銷售量為兩萬多斤。而最近兩天，每天的蔬菜銷售量達到三萬斤左右，比平時多出了三分之一。

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