在目前本地蔬菜不斷增多的情況下，省外蔬菜出現(xiàn)季節(jié)性下跌，而近期下跌趨勢比較明顯，不少省外品種進(jìn)場量開始減少，預(yù)計(jì)在近期大部分蔬菜價格調(diào)整到位后，后期價格將趨于平穩(wěn)。

武漢白沙洲大市場信息中心5月21日——5月25日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.83元/公斤，與上周均價3.2元/公斤相比較大幅下跌11.56%。本周監(jiān)測的二十個蔬菜品種是以跌為主。

本周下跌較大的蔬菜品種是，四季豆下跌32.17%、黃瓜下跌27.23%、西紅柿下跌22.68%、瓠子22.14%、青椒下跌20.75%、茄子下跌21.04%、包菜16.04%、大白菜下跌15.14%，下跌原因是這些下跌品種都是本地品種上市量增多增大，對省外同類品種造成沖擊，貨物滯銷，價格下跌明顯。下跌較小的品種是，白蘿卜下跌11.76%、萵筍下跌5.88%、苦瓜下跌4.35%、胡蘿卜下跌3.38%。

本周上漲蔬菜品種是土豆，土豆均價從1.62元/公斤上漲到1.87元/公斤，上漲幅度為15.43%；土豆上漲是山東箱裝土豆質(zhì)量好收價高。

一周均價持平的品種是花菜、蔥頭、冬瓜、蓮藕、小白菜、西洋芹、油麥菜。

本周水產(chǎn)品價格運(yùn)行較為穩(wěn)定，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價是17.1元/公斤，與上周均價16.96元/公斤相比微漲0.83%也相當(dāng)于持平。本周監(jiān)測十個大宗品種魚的價格是小漲為主，但上漲幅度不大，一周均價持平的品種較多。與上周均價相比上漲品種是，花鰱上漲5.21%、鯽魚上漲2.84%、鰱子魚上漲2.82%、鳊魚上漲2.71%、鯉魚上漲1.58%，一周下跌品種是，草魚下跌1.59%，一周均價持平的品種是黑魚、黃顙魚、桂魚、青魚。

本周散裝食用油豆油價格下跌，本周五一級豆油價格9400元/噸，與上周五9600元/噸相比每噸下跌200元；四級豆油價格9250元/噸，與上周五9500元/噸相比每噸下跌250元；二級菜油價格10600元/噸，與上周五10600元/噸相比價格持平。食用油豆油價格下跌原因，市場經(jīng)營戶介紹說有三點(diǎn)，一是希臘和西班牙經(jīng)濟(jì)危機(jī)，二是國內(nèi)庫存居高不下，三是美國大豆種植面積擴(kuò)大超過預(yù)期。本周品牌五升桶裝魯花花生油價格上漲,價格從每桶122元上漲到130元，上漲原因主要原料和運(yùn)輸成本的加大使得油價上揚(yáng)。

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