西安市長安區高橋蔬菜基地的幾棟蔬菜大棚里長出了黑番茄，這些黑番茄不僅外觀獨特，更像黑珍珠一樣，給農戶帶來巨大的經濟收益。

種植黑番茄的菜農潘永林說，這種番茄不僅售價高，畝產也能達到3500公斤。目前每天能采摘300公斤左右，在超市的售價高達每公斤60元，還供不應求。

據專門研究黑番茄的農技專家介紹，黑番茄原產南美洲，營養比普通番茄更為豐富。因為抗病蟲害能力強，管理簡單，非常適合推廣。

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