記者采訪中發現，今年小龍蝦恰遇豐收年，產量較去年翻番，田頭價便宜了不少。但奇怪的是，餐桌價反而上漲近兩成。
白沙洲批發市場水產商行的老板透露，今年是豐收年，各規格的蝦批發價比去年每500克（下同）便宜了2元左右。如3錢的蝦，批發價為8元；4到6錢的蝦賣12元，6到8錢的19元，1兩以上的蝦要36元。
批發價便宜了，但菜場里的蝦子依然很貴。記者隨后走訪了車家嶺、武重附近的菜場發現，蝦子大多在3錢左右，價格賣到每500克12元，比去年同期漲了3元。
蝦店出售的油燜大蝦和蒸蝦的價格，也是跟漲不跟跌，一盆2.5斤的油燜大蝦，售價從68元到108元不等，以88元價位的最多。相比去年，這個價格漲了近兩成。
蝦店老板解釋說，“一盤蝦子配料約10元；2.5斤蝦，按每500克12元的批發價算，蝦子的原料成本大概30元。除了原料，人工成本今年也漲得厲害，去年一個洗蝦工月薪1200元，今年要1500元；再加上進貨的運輸成本，所以，蝦子貴也是沒辦法的事。”（妙丹）
來源：中國水產信息網
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