5月28日，安徽合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)的山東蒜批發(fā)價(jià)為3.5元/斤，比上周上漲了52%。價(jià)格短時(shí)間內(nèi)暴漲，專家認(rèn)為供應(yīng)量少是主要原因。目前市場(chǎng)上銷售的大蒜基本為去年庫(kù)存貨，已近銷售尾聲，而山東及安徽的新蒜正在收獲，約在一周后干蒜頭才能少量進(jìn)場(chǎng)。另外，由于氣候原因，今年山東等大蒜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量明顯減少，也催高了市場(chǎng)上陳蒜的價(jià)格。而去年大蒜行情不好，蒜農(nóng)去年減少了種植面積也是導(dǎo)致今年產(chǎn)量下跌的原因之一。目前看來(lái)，后市大蒜價(jià)格將繼續(xù)看漲。 來(lái)源：中安在線

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。