蔗糖業是廣西崇左市的支柱產業和優勢產業，今年以來，該市強力推進甘蔗生產工作，狠抓責任落實，著力做大做強蔗糖產業，努力完成“十二五”期間崇左市糖業循環經濟總產值達到300億元以上的目標。
行業有言：“中國蔗糖看廣西，廣西蔗糖看崇左。”崇左市獨有的自然地理條件和悠久的種糖制糖歷史，使崇左蔗糖產業成為中國制糖業的行業標桿。2010年12月3日，中國輕工業聯合會、中國糖業協會授予崇左市“中國糖都”的稱號。
目前，崇左市甘蔗種植面積410萬畝，甘蔗總產量2100多萬噸。擁有15家制糖企業，日壓榨能力高達17.65萬噸，占廣西的33.9%。2010/2011年榨季，崇左入廠原料蔗達1676萬噸，比上一榨季增加89萬噸；產糖208萬噸，增加3萬噸；蔗農種蔗收入83.4億元；全市實現制糖工業產值可達150億元以上，實現財政收入17億元。在中國原料蔗和產糖量均減產的情況下實現雙增收，成為中國蔗糖產量增產最多、增幅最大的地級市，自2003年建市以來連續8個榨季居于全國首位。
據悉，蔗糖業對崇左市gdp貢獻率達68%，成為崇左第一支柱產業，是財政收入和農民收入的主要來源。2003—2004年榨季到2010—2011年榨季，崇左市制糖業總產值由35.1億元提高到150億元，增長327.4%；農民種蔗收入由18.7億元提高到83.4億元，增長345.9%。已初步形成了制糖、造紙、酒精、酵母、生物肥、生物質發電等多條蔗糖循環經濟產業鏈，在制糖深加工生產技術水平處于全國領先地位，在制糖企業廢水治理、糖蜜生產酵母等方面掌握了一批核心技術。
來源：昆商糖網
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