據西安市商務局監測顯示，5月22日至5月28日，西安市蔬菜副食品市場總體運行平穩、貨源充足、品種豐富。其中蔬菜價格連續四周下降。
監測的15種蔬菜價格11降3升1平，零售均價環比下降5.53%。降幅居前三位的是菜花、黃瓜、青菜，每公斤價格分別為4.3元、3.8元、4.6元，降幅分別為21.82%、19.15%、16.36%；漲幅居前三位的是芹菜、胡蘿卜、萵筍，每公斤價格分別為4.7元、7.7元、4.1元，漲幅分別為11.9%、8.45%、7.89%；土豆價格保持穩定。
豬肉零售均價24.46元/公斤，下降1.87%。雞蛋價格小幅上漲，白條雞、水產品價格基本平穩。
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