自今年6月1日起，國家工商部門對精制茶廠啟動新的年檢制度，年檢不再支持衛(wèi)生部門的相關(guān)許可證，企業(yè)必須獲得qs認(rèn)證或質(zhì)監(jiān)部門的準(zhǔn)許生產(chǎn)證明，方可通過年檢。

由于國家提高了精制茶的“門檻”，我市多家精制茶廠面臨“降級”，成為普通的初制茶廠。對于企業(yè)而言，沒有通過年檢會對利潤產(chǎn)生直接影響。到目前為止，大部分企業(yè)的茶葉出口面臨嚴(yán)峻形勢，整個行業(yè)的出口量與同期相比下降約10%。

目前，我市多家珠茶企業(yè)積極行動起來，開展認(rèn)證的前期工作。許多企業(yè)通過提升珠茶質(zhì)量，改善工藝品質(zhì)，整改廠房設(shè)備，為通過qs（食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫）認(rèn)證積極備戰(zhàn)。目前已有20多家企業(yè)著手規(guī)劃，10多家企業(yè)進(jìn)入實施階段。

我市現(xiàn)有精制茶廠69家，擁有綠茶自營出口權(quán)企業(yè)8家，珠茶出口量達(dá)8萬多噸，產(chǎn)值9億多元，占全國珠茶出口量的60%以上。去年我市珠茶出口首創(chuàng)14億元的銷售額。“大棒”之下，茶葉企業(yè)一時間被推到了風(fēng)口浪尖。今年初，我市茶葉出口企業(yè)團結(jié)起來，開展自救行動。茶葉協(xié)會組織數(shù)次行業(yè)會議，開展行業(yè)自律，提出針對自身的整改措施，從軟件方面對企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)，一場生存之戰(zhàn)隨即拉開。

自今年年初以來，我市珠茶企業(yè)都在花大力氣改善生產(chǎn)條件，希望通過第一批qs認(rèn)證。錢發(fā)茶廠投資20多萬元率先對生產(chǎn)車間進(jìn)行改造；泰和茶業(yè)在已有基礎(chǔ)上進(jìn)一步對廠區(qū)進(jìn)行全面改造……昨日，記者來到泰和茶業(yè)有限公司，整潔劃一的樣品室、理化室已按要求裝修好，生產(chǎn)車間的工人們則搶抓進(jìn)度鋪瓷磚，做墻面。“雖然今年珠茶市場形勢嚴(yán)峻，非洲市場受眉茶沖擊，有所縮小，國家年檢標(biāo)準(zhǔn)的提高又給企業(yè)施加了一定壓力，但這正是企業(yè)提檔升級的重要契機。”公司董事長何福耀將此次“珠茶風(fēng)暴”看作是整個行業(yè)蛻變的開端。

在錢發(fā)茶廠，qs生產(chǎn)車間已基本裝修完畢，殺菌消毒傳遞口、勻堆出料廠等一應(yīng)俱全。“要想通過qs認(rèn)證，硬件設(shè)施要達(dá)標(biāo)，做到人流物流分清，軟件方面，要具備珠茶審評資格，理化檢驗證書等。”廠長錢孟松告訴記者。

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