進(jìn)入五月,市區(qū)順河街水產(chǎn)品市場(chǎng)交易平穩(wěn),各種主要品種價(jià)格升降各異,部分海捕魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)貨源偏緊現(xiàn)象,而淡水魚(yú)價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。
從具體種類(lèi)看:在調(diào)查的9個(gè)魚(yú)類(lèi)品種中,本地新鮮海捕小黃花魚(yú)價(jià)格環(huán)比上漲16.7%,同比上漲40%;新鮮海捕大鲅魚(yú)價(jià)格環(huán)比上漲10%,同比上漲46.7%;新鮮海捕大鯧魚(yú)價(jià)格環(huán)比上漲14.3%,同比上漲45.5%;南方凍品大帶魚(yú)價(jià)格環(huán)比變化不大,同比上漲38.9%;在調(diào)查的6個(gè)蝦類(lèi)品種中,市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比變化不大,同比平均上升16.9%;在調(diào)查的4個(gè)蟹類(lèi)品種中,市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比下降8.1%、同比下降8.8%;在調(diào)查的3個(gè)貝類(lèi)品種中,市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比下降23.2%、同比上升18.1%;市場(chǎng)活海參環(huán)比下降6.3%,同比下降6.3%(目前市場(chǎng)養(yǎng)殖海參平均價(jià)格為160元/公斤);在調(diào)查的4個(gè)淡水魚(yú)類(lèi)品種中,市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比上漲1.5%,而同比上升26.5%;市場(chǎng)鮑魚(yú)價(jià)格繼續(xù)下滑,其中環(huán)比下降10.7%,同比上漲4.5%。
從監(jiān)測(cè)品種看,表現(xiàn)最為搶眼的莫過(guò)于各類(lèi)新鮮海捕魚(yú)類(lèi)。受到海洋漁業(yè)資源匱乏和柴油價(jià)格上漲等因素影響,威海港口很多漁船提前休整,市場(chǎng)上新鮮海產(chǎn)品的供應(yīng)量逐漸趨于減少,截止本月中下旬,水產(chǎn)品市場(chǎng)上新鮮小黃花魚(yú)就難尋蹤影,而各類(lèi)新鮮大鲅魚(yú)、大鯧魚(yú)價(jià)格開(kāi)始呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士分析,進(jìn)入休漁期后,新鮮海捕魚(yú)類(lèi)價(jià)格可能進(jìn)一步上漲。
今年威海市伏季休漁期的時(shí)間為6月1日12時(shí)至9月1日12時(shí)結(jié)束,歷時(shí)三個(gè)月。下月威海沿海地區(qū)將進(jìn)入一年一度的休漁期,對(duì)于后期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源及價(jià)格走勢(shì),業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,目前水產(chǎn)市場(chǎng)上相當(dāng)一部分產(chǎn)品是來(lái)自養(yǎng)殖基地,而各類(lèi)冷凍魚(yú)再次唱起市場(chǎng)的主角。因此,伏季休漁以后,市場(chǎng)內(nèi)的水產(chǎn)品供應(yīng)將保持平穩(wěn),休漁期大部分海鮮在市場(chǎng)中仍將能買(mǎi)到。目前威海水產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)有的冷庫(kù)已基本儲(chǔ)滿(mǎn)海貨。市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商在休漁前已做好了一些海產(chǎn)品的儲(chǔ)備,所以后期威海水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源豐富,大部分水產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大的漲跌。(徐春暉)
來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)信息網(wǎng)
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