在邳州大蒜主產(chǎn)區(qū)宿羊山鎮(zhèn)，流傳著這樣一個(gè)故事：5月27日，一個(gè)人在馬路上閑逛，遇到一輛運(yùn)蒜的農(nóng)用車，隨即攀談起來(lái)，談好價(jià)格后，他把車主帶到一個(gè)購(gòu)銷商那里，1分本錢不出，從中賺取2萬(wàn)多元差價(jià)。如今的邳州大蒜，價(jià)格就像坐上火箭一樣上漲，為何如此?晨報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行探訪。

瘋漲的價(jià)格：統(tǒng)鮮蒜收購(gòu)價(jià)一天上漲1.4元

5月28日上午10點(diǎn)，323省道和251省道的交叉口車水馬龍，交警在提示車輛不要停留。這里是邳州大蒜小商販的集散地，也是大蒜價(jià)格的傳導(dǎo)終端。一車車用農(nóng)用三輪車運(yùn)來(lái)的大蒜，在經(jīng)過(guò)數(shù)輪討價(jià)還價(jià)后，賣給更大的商販。

此時(shí)的價(jià)格高得讓不少購(gòu)銷大戶吃驚：統(tǒng)鮮蒜(大小不一，未經(jīng)過(guò)分級(jí)處理)2.4—2.8元，直徑6公分以上的高達(dá)3.5元。此輪價(jià)格上漲始于26日，25日因?yàn)樘焐辖盗藥椎斡辏?6日清晨收購(gòu)價(jià)最低降至8毛錢/斤，隨著天氣放晴，價(jià)格開始上漲，傍晚價(jià)格就沖到1.6元/斤。

從小滿開始起蒜到現(xiàn)在，邳州大蒜基本都處于6成干。當(dāng)很多人以為鮮蒜高達(dá)1.6元/斤已經(jīng)很離譜時(shí)，此時(shí)的價(jià)格還是一路上漲。據(jù)記者了解，27日上午開秤價(jià)統(tǒng)鮮蒜大約1.8元/斤，而傍晚漲到了3.2元/斤。僅僅一天，價(jià)格上漲1.4元/斤。

商販許文27日運(yùn)了2000多斤統(tǒng)鮮蒜在市場(chǎng)上出售，他和購(gòu)銷商談好了價(jià)格是1.8元/斤，在等待過(guò)秤的時(shí)候，價(jià)格漲到2.4元/斤，“大蒜的價(jià)格就是這樣，一個(gè)小時(shí)就可能變動(dòng)一次。”因?yàn)橹耙呀?jīng)約定好價(jià)格，許文最終不得不以1.8元/斤出售。

著魔的商販：蒜農(nóng)剛起蒜就前往大量收購(gòu)

邳州大蒜產(chǎn)區(qū)約40—60萬(wàn)畝，如今蒜農(nóng)已經(jīng)起蒜完成，正在曬蒜。按照以往規(guī)律，此時(shí)收購(gòu)大蒜的商販只有少數(shù)，因?yàn)榇笏獾乃譀](méi)曬干，商販?zhǔn)召?gòu)后，還需要晾曬處理，不僅花費(fèi)時(shí)間，還要承擔(dān)大蒜變輕的損失。

不過(guò)，今年和以往不同，從蒜農(nóng)起蒜開始，商販像著了魔一樣，沖向大蒜主產(chǎn)區(qū)，哪怕是偏遠(yuǎn)的地方，每天都有十幾波商販前去收購(gòu)。甚至，大蒜還在地里的時(shí)候，就有人開始高價(jià)承包購(gòu)買。

商販許文告訴記者，27日中午開始，蒜農(nóng)普遍處于觀望狀態(tài)，“前一天我能收2000斤大蒜，當(dāng)天上午收了600多斤，下午竟然一斤都沒(méi)有收到。無(wú)論出價(jià)多少，蒜農(nóng)就是不賣。”

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