進入5月份，總的來看水果市場已經熱鬧起來，再也不復冬天的寒意。從石門市場一個月水果上市量來看，5月份上市量相比4月份增加了50%還多。因為天氣的變暖，水果種類和上市量的增加已是必然，5月份上市量高于4月份實屬正常。

從上市量來看，5月份上市量較大的水果品種有西瓜、甜瓜、蘋果、香蕉、梨等。其中西瓜是隨著夏天的到來，上市量會逐月增加；甜瓜是5月份是上市的高峰期，進入6月份后上市量會逐漸減少；蘋果和梨整個冬季都維持著較高的上市量，而隨著天氣的轉暖每月上市量逐漸下降，進入6月份將是一年中上市量的最低谷；香蕉是一年四季都有，但是本月也基本是在一年中的低谷。

從價格來看，5月份價格降幅較大的品種有櫻桃、京欣西瓜、伊麗莎白瓜、山竹、梨等，櫻桃從5月1日的70元/公斤下降到5月30日的26元/公斤，降幅為62.9%；京欣西瓜從5月1日的5.4元/公斤下降到5月30的2.6元/公斤，降幅為51.9%；伊麗莎白瓜從5月1日的8元/公斤下降到5月30日的4.6元/公斤，降幅為42.5%；山竹從5月1日的18元/公斤下降到5月30日的14元/公斤，降幅為22.2%；梨從5月1日的2.8元/公斤下降到5月30日的2.4元/公斤，降幅為14.3%。

從水果單品來看，5月份值得特別關注的品種有西瓜、甜瓜、梨、杏、葡萄、櫻桃等。

5月份西瓜主要的產地是山東，主要品種是京欣西瓜，還有小部分的西瓜品種為早春紅玉、無籽西瓜，而上月上市量達到高峰的麒麟西瓜本月只是零星可見。西瓜將會是夏天上市量最大的水果品種，而且價格也會隨著上市量的逐漸增加而繼續(xù)下降。

5月份是甜瓜上市的高峰期，進入6月份上市量就會逐漸降低。5月份上市的甜瓜品種也多種多樣，如伊麗莎白、久紅瑞、豐雷等。甜瓜的價格在5月份也是一路下降的趨勢。

梨的情況與蘋果相似，整個冬季都有著不錯的上市量。但是進入5月份梨的上市量比4月份有所上升。主要原因是今年梨有著惜售的情況存在，由于去年梨價格比較高，今年梨農普遍惜售，但是隨著天氣逐漸轉暖，庫存的梨再不賣就會腐爛，所以梨的上市量不減反增，而價格呈下降趨勢。

杏、葡萄、櫻桃這幾個品種都是5月份開始上市，但是由于剛剛上市，價格還比較高，上市量也不是很大。隨著時間的推移，這幾個品種的上市量將會逐漸增加，而價格也會繼續(xù)降低。（張洋）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。