近兩年，大蒜價(jià)格如“過(guò)山車”般暴漲暴跌。2010年，大蒜的批發(fā)價(jià)格曾達(dá)到每斤10元以上，被人們戲稱為“蒜你狠”。近期，蒜價(jià)再次出現(xiàn)暴漲，大慶的蒜價(jià)也是一天比一天高。

大慶蒜價(jià)突破“6”時(shí)代

近期，記者走訪市內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)注意到，前段時(shí)間大蒜價(jià)格大約為3元/斤，那時(shí)還時(shí)不時(shí)有市民前來(lái)買蒜；可沒(méi)過(guò)多久，其價(jià)格便變成了4.5元/斤;進(jìn)入5月下旬后，很快又漲到了5元/斤。此后，大蒜的價(jià)格每隔幾天就刷新一次。

昨日，記者注意到，市內(nèi)多家市場(chǎng)、超市的大蒜價(jià)格已經(jīng)突破了6元/斤，這樣的高價(jià)讓不少市民咋舌，并直呼“大蒜又吃不起了”。

大蒜價(jià)格一天比一天“狠”，記者查閱相關(guān)資料也發(fā)現(xiàn)，目前，不光是大慶，在很多城市大蒜的價(jià)格都已經(jīng)漲到了每斤六七元。

難怪外界都稱“蒜你狠”真的又回來(lái)了。

那么是什么原因?qū)е麓笏鈨r(jià)格再次猛漲呢？記者采訪了我市多位大蒜批發(fā)商和供應(yīng)商。

他們的說(shuō)法基本一致，本地市場(chǎng)上的大蒜主要來(lái)自山東等地，大慶蒜價(jià)的上漲原因與其他地方一樣：首先，天氣原因使得多個(gè)大蒜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量減少；其次，大蒜在經(jīng)歷了2010年的瘋漲之后，很多蒜農(nóng)怕虧損，在去年便減少了種植面積；再就是經(jīng)過(guò)去年一年的時(shí)間，大蒜庫(kù)存量大大減少；最后是近期大蒜價(jià)格出現(xiàn)新一輪的暴漲之后，很多蒜農(nóng)為求高價(jià)銷售，開始紛紛惜售大蒜。在這些因素的影響下，今年大蒜的總供應(yīng)量減少，蒜價(jià)自然一路高漲。

大慶老板斥資千萬(wàn)買蒜

蒜價(jià)這么高，是不是賣蒜的特賺錢呢？

記者在采訪中了解到，雖然蒜價(jià)已經(jīng)突破了6元/斤，但由于產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的不斷走高，市內(nèi)經(jīng)營(yíng)大蒜生意的零售商從中獲利并不大。

大慶百貨大樓的蔬菜供應(yīng)商張先生說(shuō)，自己經(jīng)常去山東采購(gòu)蔬菜，其中也包括大蒜。隨著近來(lái)蒜價(jià)的變化，在采購(gòu)地大蒜的批發(fā)價(jià)已經(jīng)超過(guò)了5元/斤，再加上運(yùn)費(fèi)、其他成本等等，超市零售價(jià)為6元/斤，利潤(rùn)并沒(méi)有多少。

采訪中，其他超市相關(guān)負(fù)責(zé)人或零售商的說(shuō)法也和張先生差不多。

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