日前，市肉類蔬菜流通追溯體系建設領導小組辦公室主任、市商委副主任劉天高一行來大渡口區檢查肉菜流通追溯體系建設試點工作，并與區政府相關部門、試點建設單位進行座談，聽取工作匯報、建議和意見，并進一步作試點工作宣傳動員。

大渡口區委常委汪建，各相關部門、相關科室負責人以及試點單位所在街鎮分管負責人，上海梅林正廣和重慶食品有限公司等7家試點單位和農貿市場負責人參加了座談會。

據悉，我市被國家商務部、財政部列為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市。該體系是運用比較成熟的互聯網信息技術實現記錄、存儲、傳輸蔬菜肉類食品來源、檢測、銷售等信息，使索證索票、購銷臺賬電子化，防止信息被篡改，做到蔬菜肉類食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究。不僅提高了生產經營蔬菜肉類食品的企業和商家的質量安全責任意識，還完善了市場的監管體系，提高了市場運行調控能力。

當天，檢查小組對各參會單位就肉菜蔬菜流通追溯體系建設試點工作做出的前期準備工作和提出的具體問題作了情況了解，并實地考察了梅林重慶食品公司的生產現場，提出建設性意見。檢查小組表示，將近一步匯總各區檢查情況，盡快制定工作計劃，早日將試點工作落到實處。

汪建表示，區委、區政府歷來高度重視食品安全工作，此項試點建設工作關系民生，關系老百姓切身利益，大渡口區將保證認識到位，搞好宣傳，制定工作方案，廣泛征求意見；做到措施到位，組建領導機構，保障工作經費；做到服務到位，區商委要發揮主導作用，協調區府相關部門、承建單位和試點單位開展工作；做到效果到位，通過試點建設不斷提高肉菜質量安全監管和公共服務水平，提升企業形象，打造企業品牌。

肉類蔬菜流通追溯，指在生豬屠宰、肉類和蔬菜流通環節，利用現代信息技術，開發應用軟件，建設城市追溯管理平臺和生豬屠宰場、肉類批發市場、菜市場、超市以及團體采購單位等節點追溯子系統，實現城市管理平臺與各子系統互聯互通，使肉類蔬菜流通的索證索票、購銷臺賬信息以電子化方式快速記錄、存儲和傳遞，形成肉類蔬菜來源可追溯、去向可查詢、責任可追究的信息鏈條。

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