近期雞蛋“一天一個價” “火箭蛋”還能升多高？

近日，全國不少地區的雞蛋價格開始出現快速上漲，有的地方雞蛋批發價10天漲了1元多，讓許多市民都感到“不可思議”，甚至有網友戲稱其為“火箭蛋”。專家認為，受前期蛋雞養殖虧損、天氣轉熱等因素影響，短期供應不足是導致價格上漲的直接原因，預計后期上漲動力有限。

“一天一個價” 蛋價觸底反彈

雞蛋價格的快速上漲，已在廣州、沈陽、濟南等多個城市表現明顯。濟南高新區一小區門口的超市里，正在買雞蛋的市民劉女士說：“上次買雞蛋是10天前，價格只有6.8元/公斤，現在就達到8.8元/公斤了，真沒想到會漲這么多。”

這家店的店主也告訴記者，這幾天雞蛋價格“一天一個價”，基本是每天都要漲一二毛錢，下次去批發雞蛋，價格肯定還會更高，對于這樣的漲價，他也是很少遇到。

新華社全國農副產品和農資價格行情系統的監測也顯示，5月下旬以來，全國雞蛋價格出現較為明顯的漲勢。從往年監測數據來看，每年端午節前雞蛋價格都呈漲勢，但今年漲速尤其快，截至5月31日，雞蛋全國日均價連續10天上漲，累計漲幅為7.0%。其中，河南、天津漲幅居前，漲幅分別為20.5%、19.2%。

批發價格相比零售價格來說，上漲幅度更為明顯。神農網分析師舒安麗說，5月下旬雞蛋價格開始快速上漲，全國雞蛋平均收購價格從5月21日的6.03元/公斤上漲至5月30日的7.4元/公斤，10天上漲1.4元/公斤，上漲幅度超過20%。這也是近5年來上漲較為明顯的一次。

在山東濟南、淄博等地，雞蛋的批發價格上漲速度更為明顯。據山東淄博市桓臺縣馬橋鎮蛋雞養殖戶兼經銷商張修海介紹，山東許多地區的雞蛋批發價格已由5月20日的5.6元/公斤上漲到現在的8元/公斤，上漲幅度超過四成。

多重因素推高蛋價

去年11月份以來雞蛋價格不斷下跌，讓許多養殖戶都出現了虧損，業內人士認為，虧損所導致的蛋雞存欄數量減少、夏季高溫來臨蛋雞產蛋能力下降、端午節來臨需求集中釋放、養殖戶惜售等都成為近期蛋價飛漲的原因。

舒安麗說，今年以來蛋雞養殖已長達5個月虧損，而近一段時間全國部分地區蛋雞疾病增加，導致蛋雞淘汰加快。

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