今年3月至4月，江西省生豬價格加速回落，進入5月下跌勢頭趨緩，目前呈小幅震蕩趨穩態勢。記者3日從江西省物價局獲悉，近期我省鮮豬肉價格總體回落，養豬業進入黃色預警區域，下半年豬肉價格還有上漲可能。

鮮豬肉價格總體回落

近期，我省鮮豬肉價格總體回落。5月31日，全省統裝豬肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售價分別為10.5元、14.05元、16.14元。與去年12月底相比，分別下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比來看，統裝豬肉、精瘦肉價格分別下跌了14.77%、3.7%，排骨價格上漲5.98%。

生豬市場方面，每500克生豬平均收購價格，5月31日為7元,同比回落13.04%。與去年9月8日的10.08元相比，今年5月31日的價格已下跌30.56%。

養豬成本卻居高不下

今年以來，盡管生豬出場價格呈持續下行態勢，但生豬養殖成本卻居高不下。

據了解，我省豬糧比價已明顯低于盈虧平衡點。5月31日，全省二級玉米平均批發價格每500克為1.315元，以5月31日生豬平均收購價格每500克為7元計算，我省平均豬糧比價為5.32∶1；平均豬糧比價已明顯低于6∶1的生豬生產盈虧平衡點，進入黃色預警區域。

六七月生豬收購價趨穩

我省物價部門最近在永修縣等地進行了專題調查。據江西省物價局有關人士透露，從市場反應來看，大中型養殖場養殖規模基本穩定，中小型及散戶養殖規模縮減。

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