一、中國葡萄酒主要產區(qū)、品種和企業(yè)

葡萄酒在中國具有悠久的歷史，唐朝詩人王翰的一首《涼州曲》（葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。）便是明證。當下中國牛氣沖天的白酒，實際上其釀造技術成熟于元朝，葡萄酒歷史相比白酒毫不遜色。

目前世界上優(yōu)質葡萄產區(qū)主要集中在北緯30度至52度之間，以及南緯15度到42度之間。中國幅員遼闊，覆蓋了北緯30度至52度全區(qū)域。中國主要優(yōu)質葡萄產區(qū)為東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧夏、西南高山、廣西等13個。

當前世界優(yōu)質葡萄酒種類中的絕大部分，例如紅酒、白酒、玫瑰紅、香檳、雪莉、白蘭地、冰酒等等，中國大陸均可釀造，品質上乘。

中國大陸目前排名靠前的葡萄酒企業(yè)有張裕、長城、王朝、威龍、龍徽、莫高、中葡、通葡、云南紅、豐收等。姚明葡萄酒產地在美國舊金山納帕谷，不在此列。

二、未來消費量發(fā)展空間

依據政府出臺的《中國釀酒產業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，在中國四大酒類行業(yè)中，無論是從銷量還是從銷售收入來說，未來葡萄酒是僅次于黃酒的最具發(fā)展空間的行業(yè)。

2000年至2011年葡萄酒全行業(yè)產量、銷售收入、利潤總額以及與其它三個酒類子行業(yè)的對比等數據，請詳見《美酒飄香歌聲飛》一文，不再贅述。

當前中國葡萄酒消費仍處在起步階段，人均葡萄酒消費量2010年為0.92升，世界平均水平為3.6升左右，而韓日分別為7.3升和7.1升。2011年中國人均消費量剛好超過1升，世界平均水平上升到3.8升。由此可見，中國葡萄酒市場還有很大提升空間。

三、未來價格提升空間

在一般人的印象中，葡萄酒售價不菲，一瓶好的葡萄酒動輒成千上萬。實際情況并非如此，成千上萬的葡萄酒是少數，絕大部分的葡萄酒其實售價并不高。

由上圖可以看出，中國葡萄酒盡管價格較低，但無論是從出廠價還是從零售價來看，與世界平均水平相差并不太大，考慮到葡萄品質以及釀造技術水平，短期來看，中國葡萄酒未來價格提升空間并不算太大。長期能否有較大提升并向日本等國看齊，有待跟蹤觀察。

四、未來盈利水平

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