我國番茄制品市場前景廣闊，未來幾年，我國企業將進一步加大番茄產業科技創新力度，提高生產加工效率和效益。

隨著番茄產業的迅速發展，目前，中國已成為世界上最大的番茄醬出口國，在世界番茄加工領域地位日益重要。然而，與國外相比，我國番茄種植模式相對落后，農業機械化使用較少。新疆、內蒙古、甘肅、寧夏作為我國加工番茄最主要的種植區域，種植方式也仍以小農分散種植為主，機械化程度較低。

我國一批番茄生產加工企業，積極引進國外先進種植和加工設備，推廣機械化栽培和采摘技術。自2007年以來，中糧屯河率先進入農業種植領域，實施規模化種植和機械化采收。到2009年已實現20多萬畝的番茄和甜菜機采面積，促進了邊疆少數民族地區農業發展，帶動農民增收致富。

農業部黨組成員張玉香在出席開幕式時表示，未來幾年，我國加工番茄產業將繼續致力于推廣科學、高效的番茄種植技術，提高生產加工效率和效益，積極維護國際加工番茄貿易秩序，為促進世界番茄產業內涵式增長做出應有貢獻。同時，她也期待中國企業有機會與國際加工番茄行業同行在種業研發、番茄種植技術、產品深加工等領域交流經驗、擴大合作。

作為世界加工番茄行業內規格最高、規模最大、影響力最廣的盛會，共有來自海內外的業內頂尖專家、學者、廠商代表等共300余人參會，在為期兩天的會議中，他們還就番茄產業現狀、番茄加工創新技術發展成果等各種問題展開討論。（聽荷）

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