本周蔬菜交易持續(xù)平穩(wěn)，菜價總體仍趨跌勢，其中地產(chǎn)蔬菜上市量仍然不減，各地客菜貨豐價廉，特別是各種夏菜持續(xù)放量，有效平抑了整體蔬菜價格，本周客菜周平均價1.81/公斤，較上周同期下跌15.4%。目前的客菜供應(yīng)品種豐富，但受地產(chǎn)菜低價影響，價格持續(xù)低位。本周茭白（3元/公斤）、長豇豆（2.2元/公斤）上市量大幅放大，價格分別較上周同期回落16.7%、26.7%。而來自福建、浙江等地的毛豆，上市量更是翻了幾番，價格直線下跌，由上周的5元/公斤跌至目前2.6元/公斤，跌幅達48%，差不多跌了一半。目前，許多蔬菜的批發(fā)平均價已跌至1元以下：大白菜（0.7元/公斤）、包菜（0.6元/公斤）、花菜（0.8元/公斤）、生菜（1元/公斤）、黃瓜（1元/公斤）、蔥頭（0.8元/公斤）、圓茄子（0.9元/公斤）、黃豆芽（1元/公斤）。而跌幅超過40%的客菜品種也很多：扁豆（4元/公斤）、長茄子（1.2元/公斤）、圓茄子（0.9元/公斤）、苦瓜（2.2元/公斤），都是一些當季時蔬，上市量大，跌幅明顯。本周地產(chǎn)菜的周平均價為1.52/公斤，較上周同期下跌36.7%。當前氣溫升高，地產(chǎn)菜生長周期減短，上市量成倍增長，本周銷量前十位的蔬菜中，就有四種是地產(chǎn)蔬菜，分別是青菜、小白菜、老黃瓜、西紅柿，受量多影響，價格回落也在情理之中。本周地產(chǎn)菜中價格回落最為明顯的當數(shù)香菜（3元/公斤）較上周回落50%。青菜（1.5元/公斤）、生菜（1元/公斤）、空心菜（1.3元/公斤）、莧菜（1.5元/公斤）、小蔥（4元/公斤）、大蒜（3元/公斤）的批發(fā)平均價則分別較上周同期回落了25%、37.5%、35%、25%、13%、14.3%（江紅霞） 來源：中國水果蔬菜網(wǎng)

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