香港葡萄酒顧問公司bill&zstarinternational稱,該公司專營以生物動力自然農法及環保方法釀制的葡萄酒,現在也主力經營來自摩爾多瓦、馬其頓及格魯吉亞的葡萄酒。
bill&zstarinternational與東歐國家緊密聯系,特別是摩爾多瓦,為亞洲引入價格合理的葡萄酒。
摩爾多瓦是歐洲最貧窮的國家之一,提供大量吉卜賽語勞工,廣為人知。不過,當地釀制的葡萄酒及白蘭地酒正拓展國際市場,前所未見。現時,這些酒的品質仍難與享負盛名的保加利亞及匈牙利美酒匹敵。
摩爾多瓦釀酒業向外發展的新趨勢,可歸功于外資到當地拓展,當中大部分為法國資金。此外,當地葡萄園的數目也不斷增長。摩爾多瓦的葡萄園總面積約150,000公頃,占全國陸地總面積5%.
聯合國的統計數據顯示,摩爾多瓦每年的葡萄酒出口總值達2億美元。該國民眾喜歡品嘗葡萄酒,在午餐或晚餐時葡萄酒必不可少。
不過,摩爾多瓦出產的酒精飲品,超過九成出口到其他國家,當中約八成出口到俄羅斯、烏克蘭及白俄羅斯,其中俄羅斯所占比重最大。摩爾多瓦已為葡萄酒業日后的發展建立穩固基礎。首先,該國葡萄酒莊園區位處的緯度,與法國的勃艮第和波爾多地區相若。
此外,當地酒業歷史悠久,酒商世代相傳,并有不少享負盛名的葡萄園及酒窖,其中主要釀酒商有jaloven、purcari及cricova.
最后,多家實力雄厚的本地及跨國酒商已在摩爾多瓦市場經營,并積極籌組摩爾多瓦小型釀酒商協會,以協助當地酒商到世界各地拓展新市場。摩爾多瓦釀制的葡萄酒適合初入門者培養品酒能力,這些葡萄酒并不昂貴,但酒質香醇。與此同時,摩爾多瓦也生產供收藏之用的紅酒,若干紅酒已有30多年歷史,能夠滿足要求最高的飲家需要。
現時正是摩爾多瓦葡萄酒及白蘭地酒向亞洲消費者推介的理想時機。香港是全球頂尖的美酒貿易及分銷樞紐之一,為摩爾多瓦葡萄酒及白蘭地酒提供理想平臺,開拓亞洲市場。
來源:中國日報網
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