昨日，在長豐路榮立生鮮市場一作料攤上，普通的大蒜坨賣到6元一斤，而紫皮獨蒜則要10元一斤。老板稱，“5月底大蒜坨還賣3元多，現在進價漲了沒辦法。”近期，隨著山東、河南等大蒜產地價格上漲，我市的蒜價也水漲船高，20天里翻了一倍多。
昨日，記者走訪了部分農貿市場和超市。賣相一般的大蒜坨價格在5元到6元，好一些的賣到7.5元左右;而紫皮獨蒜的價格多在10元左右，賣相好的甚至要十二三元。 商販告訴記者，因為價高，最近買大蒜的市民有所減少，“不過大蒜只是一種作料，不是必需品。”市民普遍對漲價的反應不是特別強烈。
今年，蒜價緣何在短時間內大幅上漲?白沙洲批發市場的蒜商認為，產地減產、收購價格上揚是主要原因。
據了解，武漢市民吃到的大蒜普遍產自山東、河南。因去年蒜價狂跌影響，不少蒜農改種其他農作物，加上今年天氣多變，使大蒜產量下降，蒜農為賣個好價錢惜售，導致市場價格上漲。
不少蒜商認為，今年大蒜產量情況已基本確定，短期內價格應該不會再次大幅上漲。端午節后，蒜價將趨于平穩。（南綠）
來源：中國水果蔬菜網
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