前有消息稱，生豬養殖戶無法承受生豬價格價格下降。生豬屠宰范圍有限以及符合屠宰標準的生豬低于平均水平導致生豬價格急劇下滑。
豬肉出口動力不足導致大型工業屠宰公司的冷凍柜和冷庫中的冷凍豬肉爆滿。預計德國國內市場于本周末(06月23日和24日)和下周對血脖肉和豬肩肉的需求略有上漲，因為食品零售業務的銷售旺季刺激了對血脖肉和豬肩肉產品的消費需求。
但是，豬肉市場盈利的可能性受限，因為出現大量的廉價冷凍豬肉同新鮮豬肉進行競爭。另一方面，德國對亞洲豬肉副產品的出口價格下降也導致現有庫存的商品貶值。近期的豬肉價格調整預計可能會促進豬肉貿易。
來源：元培產業情報
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