昨日，家住萬州區太白路的市民向女士在甘家院菜市場買菜的時，發現了一樣新鮮菜———黃花菜。菜攤上的黃花菜每根長約10厘米，一個個含苞欲放，鮮艷嬌嫩，很是討人喜歡。向女士一打聽，價格還不便宜，每公斤10元錢。
....“我們全家都愛吃黃花菜，干黃花燉的湯最美味了。平時在家吃的都是干黃花，沒有新鮮黃花的清香味。”想要嘗鮮的向女士選了一斤新鮮黃花菜回家。
....攤主告訴記者，目前市場上出售的黃花菜大多是人工種植的，但是營養價值跟野生的沒多大區別。一般來說，新鮮的黃花菜主要在8月大量上市，他提前搶了個先。記者走訪萬州多家菜市場，了解到新鮮黃花菜價格在每公斤8元到10元之間，過段時間新鮮黃花菜大量上市后價格將會有所下降。
....提醒：黃花菜可以燙火鍋、炒著吃，還能做湯喝，營養價值比一般的蔬菜高得多。不過新鮮的黃花菜不能直接食用，容易引起中毒，必須經過處理再食用。（陳曉宇）
來源：中國水果蔬菜網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
