1、概述

進入5月份，全國大部分地區(qū)升溫迅速。中國氣象局新聞發(fā)布會稱，今年5月，全國平均氣溫較常年同期明顯偏高，部分地區(qū)最高氣溫突破歷史極值。全國降水量較常年同期略偏多，但區(qū)域差異明顯，華南、江南和西南地區(qū)強降水明顯增多，華北黃淮和西南中西部偏少。

中農(nóng)網(wǎng)價格行情系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，5月份全國農(nóng)產(chǎn)品價格有漲有跌，但整體趨勢穩(wěn)定。月初，農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲，但中旬開始，走勢放緩，之后便加速下行。和去年同期相比，5月份農(nóng)產(chǎn)品價格仍處高位。

隨著氣溫升高，光照時間變長，各地時令蔬菜上市，品種豐富，市場貨源充足，蔬菜價格繼續(xù)下行；豬肉價格繼續(xù)保持回落趨勢，當前全國豬肉價格已低于去年同期，從趨勢上看，豬肉價格環(huán)比跌幅稍有縮小，但降勢穩(wěn)定；

今年水果價格一直居高不下，進入5月份，水果價格依然不見回落，5月下旬，水果價格反彈，大部分品種價格上調(diào)。監(jiān)測顯示，今年水果價格較去年同期上漲幾近兩成。除了天氣因素，人工上漲和水果減產(chǎn)成為價格高位運行的主要因素。

雞蛋價格從今年3月上旬開始止跌回穩(wěn)，并保持了兩個多月的低位平穩(wěn)。5月下旬開始，全國蛋價反彈信號增強，短期內(nèi)出現(xiàn)快速回漲的局面。由于當前天氣升溫較高，蛋雞產(chǎn)蛋能力下降，市場供應吃緊。另外，端午節(jié)前，商家對雞蛋的集中采購也助推了蛋價上漲的速度。

5月份，水產(chǎn)品價格漲跌不一，但整體趨勢仍保持加速上行。

2、指數(shù)趨勢

2.1農(nóng)產(chǎn)品價格總指數(shù)

中農(nóng)網(wǎng)價格行情系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，5月份，農(nóng)產(chǎn)品集團價格指數(shù)月度平均為155.25，較4月份走勢有所上升。各類農(nóng)產(chǎn)品價格有漲有跌，豬肉和蔬菜價格有所下降；而淡水魚、雞蛋、水果、牛羊肉價格則是拉高農(nóng)產(chǎn)品價格總指數(shù)的主要因素。整體趨勢上看，農(nóng)產(chǎn)品集團價格指數(shù)一直在高位波動，預計6月份漲跌趨勢仍然不明顯，但出現(xiàn)大幅波動的可能性不大。

2.2蔬菜、水果分類價格指數(shù)

5月份，蔬菜價格指數(shù)繼續(xù)下跌，但與去年同期相比，仍處高位；水果價格指數(shù)則不見回落，漲勢依然，數(shù)據(jù)顯示，5月份全國水果價格指數(shù)較上個月上漲了3.56%。隨著夏季的到來，各地應季水果上市量加大，水果價格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。

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