湖南省寧鄉縣灰湯鎮有“二寶”，一為溫泉，二為貢鴨。鴨逐溫泉而生，肉肥細嫩，名聞遐邇。如今的灰湯鎮利用“灰湯鴨”深厚的文化底蘊，打造出正宗的“灰湯鴨”綠色品牌，使其在品類繁多的鴨類產品中贏得一席之地，實現致富一方。

據寧鄉縣灰湯鎮龍湖養鴨專業合作社負責人羅玉林介紹，灰湯溫泉是著名的高溫復合溫泉，含有動物和人體所需的鐵、銅、鋅、鉬、氟等29種微量元素，素有“天然藥泉”之稱，用溫泉水飼養的“灰湯鴨”，其微量元素大大超過普通鴨子。羅玉林說，“灰湯鴨”從開始養殖到上市，沒有喂任何添加劑和含添加劑的飼料。此外，鴨子吃的大米、稻谷、玉米都是由通過了綠色食品認證的企業提供。

目前，“灰湯鴨”在市場上很受歡迎，“我們都是按照綠色食品認證的標準進行喂養，目前已向農業部申請了綠色食品認證。”羅玉林說，“如果通過認證，‘灰湯鴨’在家禽系列將是湖南省第二家，長沙地區第一家。”

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