“我正好要去美國，要奶粉嗎？”“我常去香港，要買奶粉找我！”家住北京西四環的周女士孩子出生后，收到了不少朋友的短信，毛遂自薦代購奶粉。

而就在近日剛剛舉行的“乳制品質量安全”研討會上，中國乳制品工業協會發布《嬰幼兒乳粉質量報告》指出，3年來乳制品產品抽檢合格率達99%以上，“目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”。

不過，失信容易重塑難。自2008年三聚氰胺事件后，消費者對國產奶粉仍心有余悸。國產奶粉“不爭氣”，洋奶粉則趁機大量涌入、不斷提價。如何讓國產奶粉重獲信任，真正讓消費者能“放心購買”，并非易事。

洋奶粉大量涌入

走進北京中關村附近的一家家樂福大型超市，記者看到在奶粉專柜上，惠氏、雅培、多美滋、雀巢等洋奶粉占據了專柜上最顯眼的位置，而國產品牌則在最下面或角落里。雖然同樣重量、階段的洋奶粉售價動輒三四百元，是國產品牌的2至3倍，但銷售量仍好過國產奶粉。

“銷量還是進口的好一點，”超市里一位負責國產飛鶴奶粉的導購說。“一般收入中上的顧客更愿意購買進口奶粉。”

三聚氰胺事件后，國產奶粉出現危機。隨之而來的，是洋奶粉井噴式的涌入。

中國食品土畜進出口商會副會長于露介紹，2008年，中國奶粉進口量14萬噸，2009年激增到31萬噸，2010年增長至48萬噸。目前，洋奶粉已經占據國內奶粉市場半壁江山，在高端市場甚至超過70%的份額。今年前4個月，我國奶粉進口量同比增長約29%，而進口額增長50%以上。

于露說，中國進口奶粉市場之所以增長這么快，都是市場推動的結果。中國本身就是全球最大的奶粉消費市場，依靠自產奶源不能滿足市場需求。

“還有一個重要因素，就是三聚氰胺事件發生之后，人們對食品安全的認知程度更高，尤其關注嬰幼兒奶粉的安全。現在的洋奶粉和國產奶粉，無論在品牌知名度和在消費者心目中的地位仍有較大的差別。”她說。

事實上，消費者對國產奶粉的缺乏信任并不僅僅源自三聚氰胺。近年來頻發的食品安全事件，各種匪夷所思的非食用添加物，也讓人擔憂。

“對洋奶粉趨之若鶩并不是什么怪現象，這是一些國產奶粉品牌誠信缺失的代價。”一位不愿透露姓名的專家指出。

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