本周常武地區熱浪滾滾、雷雨陣陣，凌家塘市場各類農產品供應穩定，價格平穩。交易量方面：果品、副食品、糧油穩中有升，蔬菜、水產區交易平穩，葷食品小幅回落。價格方面：蔬菜、水產品、糧油穩中趨升，果品價格小幅下跌、葷食品、副食品價格穩定。

本月天氣炎熱，節日減少，特種水產的需求量也相應減少，部分品種價格出現回調，甲魚（40元/公斤）、鰻魚（128元/公斤）、鱔魚（50元/公斤）價格雖然仍然較高，環比分別下跌了4.8%、0.8%、2%。但鱖魚的價格依然很高，本周批發平均價93元/公斤。據經營戶介紹，從端午節到中秋節期間是鱖魚養殖的最佳時期，這個時間段養殖戶都不愿將生長期的小鱖魚批量出售，也沒有大批量的鱖魚上市，因此每年的這個時候，鱖魚價格都比較高，主要體現為三大主因：一是老鱖魚產量減少,新鱖魚還沒有大量上市,處于青黃不接的階段；二是氣溫高，魚類的運輸成本高、成活率低（前期本地鱖魚出塘多，目前均靠廣州鱖魚補充市場）；三是人工、飼料等養殖費用提高，造成成本上揚。據經營戶預計，8月中下旬，新一批鱖魚將開始上市，屆時，鱖魚的價格將慢慢回落。近期天氣炎熱，青蝦的捕撈、運輸、存儲都受到一定影響，因此價格漲幅明顯，本周青蝦價格分別為：3公分以下49元/公斤，3公分以上78元/公斤，5公分以上110元/公斤，環比分別上漲29%、34.5%、25%。但基圍蝦的上市量繼續擴大，價格也慢慢回落，本周批發平均價44元/公斤,環比下跌了4.4%，量多價穩，給蝦類市場很好的補充。

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