6月份水產(chǎn)品整體上市行情：天氣漸熱，正處于淡水魚供應(yīng)的低峰時期，水產(chǎn)區(qū)淡水魚上市量整體呈減少趨勢，價格整體平穩(wěn)。本月特種水產(chǎn)品中桂魚、牛蛙等價格上揚；其他品種價格較為平穩(wěn)。六月初至中旬仍然是春蝦大量上市期，進入六月下旬后隨著草蝦的新鮮上市，河蝦上市量呈季節(jié)性減少，進入量少價升態(tài)勢；總體上看，本月蝦類仍是量多價跌趨勢。

6月份各類淡水魚整體行情：天熱，水產(chǎn)區(qū)淡水魚的出塘量不多，四大家魚整體供應(yīng)量與上月比繼續(xù)小幅減少，雖然本月的四大家魚供應(yīng)量比上月有所減少，但其價格整體平穩(wěn)，呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢，有草魚（12.91元/公斤）、鯽魚（15.12元/公斤）、鳊魚（13.77元/公斤）、白鰱（6.51元/公斤）、花鰱（12.93元/公斤）價格比上月平均價格環(huán)比基本持平；與去年同期同比，分別小幅上漲7%--13%之間不等。

6月份各類特種水產(chǎn)品整體行情：本月特種水產(chǎn)品中牛蛙平均批發(fā)價格較上月比大幅上揚49%，月平均批發(fā)價由上月15.18元/公斤漲至本月22.59元/公斤，整體來看，幾個月來牛蛙上市量整體平穩(wěn)，但因需求量增加，供不應(yīng)求導(dǎo)致這幾個月牛蛙價格連續(xù)性上漲。而今年產(chǎn)量與去年同期比基本持平，價格同比大幅上漲88%。本月黃鱔供應(yīng)量與價格整體平穩(wěn)，暫未受6月份氣溫升高影響，呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢，本月黃鱔平均批發(fā)價是55.15元/公斤。

6月份蝦類上市行情：本月水產(chǎn)區(qū)小龍蝦最為熱銷，進入六月份以來，小龍蝦肉質(zhì)飽滿，是品嘗小龍蝦的最佳時節(jié)，呈量多價低態(tài)勢，本月龍蝦平均批發(fā)價格是34.11元/公斤，比上月小幅下跌15%。進入6月下旬天熱，基圍蝦生長迅速，呈季節(jié)性翻倍增加，量增價跌，本月平均批發(fā)價格是41.94元/公斤，比上月平均價格下跌44%，與去年同期價格比基本持平，銷售進入高峰期。月底草蝦開始新鮮上市，上市價比去年貴，月平均價在52.25元/公斤。隨著草蝦的新鮮上市，河蝦上市量呈季節(jié)性減少，量少價漲，本月平均批發(fā)價在75.86元/公斤。

6月份時鮮水產(chǎn)品上市行情：從6月19日開始蘇北盱眙和興化的“六月黃”蟹新鮮上市，日上市量1000斤左右，這個時候的螃蟹，個頭基本已經(jīng)定型，每只大約在2兩左右，雖然個頭不大，但蟹膏和蟹黃充足，品種熱銷。價格按品種分為兩個規(guī)格：有1-2兩和2-2.5兩統(tǒng)貨“六月黃”分別是41.0元/公斤、64.0元/公斤。預(yù)計進入7月初將是“六月黃”的大量銷售高峰期。

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