據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，北京、河北、山東等多地信息采集員反映，近期純花生油市場價格再次上調。監測數據顯示，與今年3月30日相比，7月2日，全國純花生油價格上漲近8.0%。

監測省區市的純花生油價格均上漲，北京、天津、吉林、上海、廣西、寧夏的價格上漲尤為明顯，漲幅均在10%~15%之間。7月2日，全國純花生油價格同比漲幅為17.2%。

與前一日相比，7月2日，大豆調和油、純葵花籽油價格下降，花生調和油、純菜籽油價格上漲，波動幅度均未超過0.2%，純花生油、純大豆油價格均持平，豬后臀尖肉價格持平。

原因：

原料漲價壓榨廠利潤低

由于原料價格上漲、利潤空間下降，近期花生油市場迎來了漲價狂潮，今年4月初，金龍魚和福臨門引領了食用油市場的第一波漲價高潮，市場剛剛喘息一個多月，到了6月，部分地區花生油又迎來了新一輪漲價狂潮。7月將至，花生油價格上漲勢頭仍未停息。目前，花生油價格已達到歷史最高水平，預計今年國內不會再出現第三次漲價潮。

尚普咨詢食品行業分析師認為，花生油價格上調是因為現在花生壓榨的利潤較低，按照當前花生原料的價格，花生壓榨廠商收入較低，部分小廠家還有虧損現象。此次漲價主要原因還在于花生的收購即將進入收尾階段，因前期花生價格偏高，導致油廠開工率普遍不高；而新花生上市還需將近兩個月的時間，原料市場青黃不接；新花生剛剛上市的時候由于水分偏高，影響油廠收購意愿，所以油廠目前庫存需要近3個月的生產消耗，以致價格有所上漲。

分析：

年內難有第三次漲價潮

目前，花生油的價格應該已經達到了歷史水平的一個高點，預計后期價格將保持平穩走勢。未來花生油價格是否會回落，還得看9、10月份新花生上市之后，如果產量能有保證，花生油的價格才有可能出現回落。

尚普咨詢發布的《2012~2016年中國食品油市場分析調研報告》顯示，上半年我國花生油市場在經歷了兩次漲勢之后，在新花生上市之前，市場上第三次漲價的可能性不會太大。后市花生油市場將以平穩整理的走勢為主，花生油價格可能下行。隨著夏季散油摻兌市場日漸活躍，國內油廠花生油提價空間受限，預計短期國內花生油價格將在目前價位上理性整理。 (金霽)

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