在豐潤區(qū)拓宇野生養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)圈舍,一群尖嘴巴、小耳朵、渾身褐色鬃毛的小野豬一見到陌生人立即在圈里奔跑起來,煞是可愛?!斑@是特種野豬,它們可是為我們哥仨‘拱’開了致富門吶!”負責日常飼養(yǎng)管理的賈德穩(wěn)樂呵呵地對記者說。
豐潤區(qū)劉家營鄉(xiāng)北賈莊村的賈德輝、賈德穩(wěn)、賈雨生是親哥仨。一個偶然的機會,他們聽說這樣一則信息:野豬肉質(zhì)醇香、低脂肪、高蛋白,富含多種有利人體吸收的維生素,深受消費者青睞。獲悉這一商機后,哥仨便萌生了養(yǎng)殖野豬的念頭。說干就干,2008年5月,哥仨籌資近20萬元,由北京引進特種野豬27頭。
“當時,沒有專門的養(yǎng)殖場,就在自家庭院里飼養(yǎng)。”談起最初的情景,賈德穩(wěn)仍記憶猶新,“沒有飼養(yǎng)經(jīng)驗,只能摸索著來。”由于不懂管理,黃痢、白痢經(jīng)常發(fā)生,小野豬的成活率很低,但哥仨并沒有氣餒,一邊向當?shù)孬F醫(yī)請教,一邊向書本學習。他們潛心研習,經(jīng)過摸索,不僅攻克了黃白痢等疾病,還掌握了一整套野豬養(yǎng)殖技術。為使野豬肉成為真正的綠色食品,他們按照野豬的習性,對飼料進行調(diào)整,以玉米秸稈、牧草、花生皮、胡蘿卜等為主,不使用任何添加劑。
提到野豬養(yǎng)殖的好處,賈德穩(wěn)如數(shù)家珍。隨著野豬飼養(yǎng)量的不斷擴大,賈家哥仨在村東建起了占地20畝的拓宇野生養(yǎng)殖場,開始了集約化養(yǎng)殖。目前,養(yǎng)殖場已有野豬500多頭,不僅向農(nóng)戶出售小野豬和種豬,野豬肉還成為城市居民走親訪友的佳品,甚至以每公斤百八十元的價格銷往城內(nèi)賓館、飯店,年創(chuàng)效益近百萬元。
野豬養(yǎng)殖讓賈家哥仨腰包鼓起來了,但他們并沒有滿足,而是有了更長遠的打算:進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模,引導周邊農(nóng)戶廣泛參與,適時開展野豬肉分割、包裝業(yè)務,注冊商標,逐步形成“產(chǎn)—加—銷”一體化經(jīng)營模式,帶領鄉(xiāng)親們共同致富。
永合劉倩秀麗立峰
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