昨天，來自大商集團雙興蔬菜批發市場的統計數據顯示，目前蔬菜平均批發價格比去年同期低22%。其中六成以上蔬菜批發價每斤都低于一元錢。造成這種狀態的主要原因是蔬菜集中大量上市，另外，天熱不利于儲藏也是拉低菜價的因素之一。預計7月中旬前后，在本輪蔬菜“換茬”的間隙，蔬菜價格將有小幅回升。

記者注意到，昨天雙興蔬菜批發市場里，23種蔬菜的批發價中，有14種價格低于1元/斤，占比達到了60%以上。其中，本地菜首次反超外運菜，市場占有率達到了55%以上。

今年是閏四月，由于春天氣溫回暖較往年慢，造成蔬菜生長期拉長。4月份，雙興商品城蔬菜批發市場重點監測的23個品種的蔬菜當中，16個品種的蔬菜價格與去年同期有明顯上漲，甘藍、芹菜、菠菜、蕓豆、茭瓜、茄子等價格上漲均超過50%，個別品種上漲甚至超過100%。菜價上漲明顯，直接導致銷量縮減。

隨著天氣轉暖，成本較低的“露天菜”開始扎堆上市，拉低了整體價格。昨日雙興蔬菜批發市場的韭菜批發價格為每斤0.7元~0.9元、小白菜為每斤0.6元~1元，“和十幾天前相比，目前的葉菜價格降低了20%~30%。”雙興蔬菜批發市場經理李國志說。隨著葉菜價格全面下降，目前本市市場上的蔬菜價格整體較低。雙興蔬菜批發市場提供的昨日蔬菜批發價格顯示：蕓豆0.8元~2元/斤、尖椒0.75元~1.4元/斤、白菜0.25元~0.35元/斤、黃瓜0.6元~1.5元/斤、茄子0.35元~1.5元/斤，批發市場上的“一元菜”已經比較普遍。雙興蔬菜批發市場對19個主要蔬菜品種的價格監測數據顯示，與去年同期相比，除了蒜薹、大蒜、大蔥的價格持平或微漲外，其他16種蔬菜價格都有所降低，整體價格比去年同期平均低22%。

多知道點

蔬菜上市量大拉低菜價

“上市量增大是目前菜價偏低的主要原因。”李國志告訴記者，目前，本市市場上的山東菜已經收尾，相同品種的蔬菜以本地菜居多。同時，蓋州、海城、北鎮等北部地區的蔬菜也陸續進入本市銷售，導致目前本市市場上的蔬菜數量特別集中。此外，氣溫不斷升高給蔬菜儲存帶來了不小的難度，菜農及銷售商只有將白菜、尖椒、蕓豆等不易保存的蔬菜趕快出手，避免爛掉。

在未來10天內，蔬菜都將保持目前較低的價格。預計7月中旬前后，在本輪蔬菜“換茬”的間隙，大連地區的蔬菜價格將有小幅回升，但幅度不會很大。

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