隨著荔枝近期大量上市，岑溪市馬路鎮的荔枝干加工戶又開始忙碌起來。7月5日，筆者在岑溪市順泰農產品物流有限公司的干果加工廠房內看到，工人們有的忙著把一筐筐新鮮的荔枝放進烘干爐里，有的忙著給剛出爐的荔枝干果用機器進行脫枝脫葉處理，有的忙著將包裝好的荔枝干果搬進冷庫保藏，現場一片忙碌。

由于荔枝保鮮期短，每年7月是荔枝干的生產高峰期，加工時間只有短短的15天左右，工人們要抓緊時間烘焙荔枝才能保證產量不減少。荔枝在烘干爐里經過一番高溫“歷練”后“身價”倍增，據了解，目前鮮荔枝的收購價是每公斤2元左右，1公斤的鮮荔枝可以生產荔枝干約300克，荔枝干每公斤收購價為12元左右，質量優者收購價更高達每公斤50元。

據悉，岑溪目前有近600戶農民從事荔枝干加工，每年加工生產荔枝干近800噸，年產值超1000萬元，產品不僅在廣東、湖南、四川、福建等國內市場廣受歡迎，更遠銷越南等東盟國家。

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