最新發(fā)布的一期商務(wù)部監(jiān)測(cè)信息顯示，7月2日-8日豬肉批發(fā)價(jià)格比前一周上漲0.2%。統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)卻顯示，7月1日-10日全國(guó)50個(gè)城市豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。

同一時(shí)期的監(jiān)測(cè)信息，漲跌不同。相關(guān)人士說(shuō)是因各部委監(jiān)測(cè)的范圍不相同、周期不同。那咱沈陽(yáng)的情況如何？記者昨天到養(yǎng)豬基地調(diào)查。

市場(chǎng)豬肉價(jià)格漲跌互現(xiàn)，幅度不大

“豬肉價(jià)格從春節(jié)降下來(lái)后，有漲有跌，不過(guò)幅度都不大。”在沈城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各豬肉攤、專賣店走訪，對(duì)方都如此回答記者提出豬肉價(jià)格近期變化的問(wèn)題。而這從沈陽(yáng)市物價(jià)局監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的信息可見(jiàn)一斑。

7月16日豬腰盤價(jià)格為11.9元/斤，比前日降0.83%；后腿11.3元/斤，比前日降0.88%；瘦肉12.4元/斤，比前日降0.80%；前槽11.3元/斤，比前日降0.88%。幅度確實(shí)不是很大。

“這個(gè)微小的幅度在我們零售這塊，基本上可以不體現(xiàn)，我們還是保持原價(jià)。”沈河區(qū)十二緯路附近的一家銷售豬肉的攤主說(shuō)，最近不僅是降幅不明顯，偶爾終端市場(chǎng)的價(jià)格還會(huì)隨著需求量增大而上漲，就像6月下旬的端午節(jié)和7月上旬時(shí)候，豬肉價(jià)格都出現(xiàn)了上漲。

生產(chǎn)成本上漲，大戶月賠四五萬(wàn)

提到流通環(huán)節(jié)豬肉漲跌互現(xiàn)、幅度不大的情況，于洪區(qū)養(yǎng)豬大戶老王不禁向記者訴苦：我們?cè)絹?lái)越虧損。

“我一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)月得虧損四五萬(wàn)，兩個(gè)場(chǎng)子合計(jì)10萬(wàn)左右。”走進(jìn)于洪區(qū)老王的養(yǎng)豬場(chǎng)，里面有一些工人正在忙碌地為生豬喂飼料、打掃房舍等。老王說(shuō)，這是他兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中的一個(gè)。今年年后豬價(jià)開始下跌，場(chǎng)里也出現(xiàn)虧損。而最近由于生產(chǎn)成本的再度增加，更是增大了他們的虧損額。

老王給記者算了一筆賬，春節(jié)期間，生豬收購(gòu)價(jià)9～10元/斤，前段時(shí)間6.9～7元/斤，現(xiàn)在普通豬才6.7元/斤。看起來(lái)沒(méi)降多少，但是成本的增加讓虧損變多。老王說(shuō)養(yǎng)豬的主要飼料是玉米、豆粕和麥麩，6月初這些飼料還沒(méi)漲價(jià)時(shí)，養(yǎng)一只豬養(yǎng)一頭豬就已經(jīng)虧損42.86～150元。

近期，飼料漲了約200元/噸。同時(shí)，人工也在不斷地上漲，現(xiàn)在一個(gè)工人120元/天，還要供吃住，一個(gè)月下來(lái)合計(jì)得4000元左右。如此算來(lái)，他每個(gè)月賠四五萬(wàn)都是保守估計(jì)。

流通屠宰場(chǎng)專家團(tuán)愛(ài)研究“壓價(jià)”

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