據美國《僑報》消息,伴隨著夏季的到來,各種各樣的水果也紛紛上市,由于加州瓜果蔬菜產量減少,很多供應來自外州甚至外國。和去年同期相比,水果的種類和數量少了,價格卻貴了,不僅增加華裔居民的負擔,也降低商家的銷售量,雙方對目前的情況都不甚滿意。
瓜果業者李泰來說,由于前一段時期加州曾有過寒冷和大風天氣,致使很多瓜果蔬菜受損,供應市場的加州水果數量也比往年同期有較大幅度的下降,現在市面上的瓜果蔬菜中相當大的比例是從美國其它州或從國外運來。譬如加州今年蘋果收成不佳,中國城賣的很多蘋果來自華盛頓州;再譬如,以往這個季節市面上有大量白玉桃售賣,現在則連白玉桃的影子都沒見。李先生表示,由于不少水果在惡劣的天氣下受到損傷,果農按照水果的品質打出不同的價格,市面上水果價格也就有很大幅度的波動;有些水果便宜但味道不香、不甜,品質好的價格就會比較貴,
李先生指出,這段時期天氣好,大量成熟的水果幾乎在同一時間涌上市場,使一些水果的價格有相當大的下調。這對零售商和消費者都是好消息,但種植水果的果農則不然;由于一些水果如桃子、李子的糖分含量高,不能放入冰箱儲存一段時期,必須盡快推出市場,為了競爭唯有降價促銷,果農所獲利潤就變得很少,甚至無利可圖,大大降低了果農種植這些水果的積極性,有些果農甚至不想繼續種植這些水果。李先生表示,有些水果譬如蘋果,糖分不是很高,還含有果酸,就可以放入冰箱儲存一段較長時期,果農無需為了促銷而降低價格。(妙寒)
來源:中國水果蔬菜網
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