除了采摘游，還有哪些辦法能吃到本地新鮮水果？記者從南湖區(qū)工商局了解到，鳳橋工商所成功幫助當(dāng)?shù)毓r(nóng)開展自產(chǎn)時(shí)令水果“農(nóng)超對(duì)接”。時(shí)下盛產(chǎn)的余新葡萄已經(jīng)開始在百姓身邊的超市銷售，賣得還很不錯(cuò)。

每天2000斤葡萄

新鮮上柜

余新鎮(zhèn)黎明村的沈苗紅是個(gè)老果農(nóng)。最近，他參與了兩件新鮮事。第一件事是，他跟同組農(nóng)戶成立了一個(gè)“紅苗果樹合作社”，合作社共有300畝葡萄園。今年葡萄收成還可以，價(jià)格比去年還要高一點(diǎn)。

第二件新鮮事就是，他們的葡萄打進(jìn)超市了。本月初，工商部門的人找到黎明村委會(huì)，提出想組織家樂(lè)福、中港城沃爾瑪、好又多等幾家大型超市的采購(gòu)負(fù)責(zé)人到他們村的葡萄園實(shí)地考察，最好能促成超市和本地農(nóng)戶對(duì)接，把即將大批上市的果品直接銷往大超市。

村委會(huì)很快促成了這次見面。葡萄種植大戶向超市采購(gòu)負(fù)責(zé)人介紹了黎明村葡萄種植的品種、產(chǎn)量、上市時(shí)間、品質(zhì)以及價(jià)格等情況，超市采購(gòu)負(fù)責(zé)人介紹了超市的進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制要求、貨款結(jié)算等。

沒(méi)多久，沃爾瑪和好又多超市的采購(gòu)負(fù)責(zé)人就表示，試銷一周葡萄看看消費(fèi)者的反應(yīng)。剛開始，老沈還是有些擔(dān)心的。每天，他們的葡萄園向沃爾瑪和好又多超市輸送100箱葡萄，每箱葡萄有11～12斤重。按照之前的約定，這些葡萄屬于中檔，雖然個(gè)頭不是最大，但是完全成熟且糖度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。這樣既能保證果品質(zhì)量，價(jià)格又比較親民。

今年銷往超市的葡萄是剛剛成熟的新品種。“超市里賣葡萄，擺出來(lái)要被人摘掉最好的怎么辦？損耗會(huì)不會(huì)太大？消費(fèi)者到底喜不喜歡去超市買我們的葡萄？”老沈多少有點(diǎn)放心不下。

后來(lái)的情況證明，老沈的擔(dān)心是多余的，葡萄在超市非常受歡迎，開進(jìn)村里的超市采購(gòu)車讓村里的果農(nóng)看到了一條新路。

超市葡萄

銷售量翻五番

沃爾瑪總經(jīng)理王俊茹說(shuō)，從上周開始，沃爾瑪和好又多超市里的葡萄銷售翻了五番。

大型超市的商品采購(gòu)有一套固定流程，王俊茹說(shuō)，那次黎明村之行后，她將采購(gòu)方案匯報(bào)總公司，結(jié)果很快獲批，“領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)這個(gè)方案很好。”

王俊茹介紹，跟本地果農(nóng)合作有幾個(gè)好處。第一，果農(nóng)比較誠(chéng)信；第二，當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植園通過(guò)了無(wú)公害認(rèn)證，食品安全有保證；第三，從田間直接到超市，減少了流通環(huán)節(jié)，葡萄更新鮮。

每天，超市采購(gòu)車開到黎明村，裝好當(dāng)天采摘的葡萄，之后直接送入超市冷庫(kù)。其間，超市工作人員按規(guī)定進(jìn)行農(nóng)殘抽檢，農(nóng)殘檢測(cè)合格后，葡萄就上柜銷售了。

“整個(gè)葡萄銷售期大約有兩個(gè)月。如果本地葡萄在超市能繼續(xù)熱賣下去，我想把鳳橋水蜜桃也引進(jìn)超市。”王俊茹說(shuō)。

三方都省錢省心

黎明村的果農(nóng)以往都是把葡萄摘下來(lái)包裝好，用自己的電動(dòng)三輪車?yán)剿l(fā)市場(chǎng)等待買家，有時(shí)葡萄不能馬上賣掉。

雖然現(xiàn)在賣到超市的葡萄還不到葡萄總產(chǎn)量的十分之一，但是果農(nóng)看到了水果直銷超市的好處。果農(nóng)王超也是這次水果直銷超市的受益者之一。“超市直接來(lái)采購(gòu)，我們果農(nóng)就不用再把水果送到批發(fā)市場(chǎng)去，省心省力。另外，果農(nóng)和超市想要到批發(fā)市場(chǎng)里買賣水果都要繳納一定費(fèi)用，現(xiàn)在這筆錢也能省下來(lái)了。”王超說(shuō)。

對(duì)市民來(lái)說(shuō)，少了中間環(huán)節(jié)，舌尖上的葡萄更價(jià)廉物美了。（鄭小梅 張干誠(chéng)）

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