因在過去兩個月中產(chǎn)品質(zhì)量安全屢次閃現(xiàn)“紅燈”，光明乳業(yè)上周末公開向消費者道歉，并就牛奶混入堿水、安徽學(xué)生飲奶不適以及廣州抽查到部分奶酪、黃油菌落數(shù)超標(biāo)等事件處理結(jié)果情況進行了說明。光明乳業(yè)開誠布公的態(tài)度贏得了不少支持，但消費者仍然對大型乳企頻繁“出事”表現(xiàn)出一定的擔(dān)憂。

事件一：廣州發(fā)現(xiàn)菌落超標(biāo)奶油

20日深夜，廣州市工商局在官網(wǎng)公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果。廣州市工商局抽檢結(jié)果顯示，由上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司生產(chǎn)的50%減脂芝士片（200g/包，2012-02-23）及奧德華乳品有限公司生產(chǎn)的光明牌奶油（125g/盒，2012-04-23）均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

光明乳業(yè)處理結(jié)果：“對市場上的同批次產(chǎn)品進行第三方送檢，結(jié)果均為合格。但本著為消費者負責(zé)的宗旨，我司已立刻對廣州市場上銷售的同批次產(chǎn)品進行了下架回收。”

“并馬上進行了過程原因分析，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因為長途運輸過程中擠壓受損、加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。我們已經(jīng)采取相應(yīng)的措施，進一步加強運輸過程中的監(jiān)控管理，以防止類似情況的發(fā)生。”

事件二：安徽學(xué)生集體飲奶不適

今年6月15日上午，安徽潁上縣兩所小學(xué)部分學(xué)生在食用學(xué)校發(fā)放的營養(yǎng)餐后，78名學(xué)生身體不適，6名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐等癥狀。據(jù)學(xué)生介紹，當(dāng)天喝的牛奶有酸味，像米糊一樣。事發(fā)后，當(dāng)?shù)卣畬⒊霈F(xiàn)不適癥狀學(xué)生全部送往醫(yī)院，被懷疑為罪魁禍?zhǔn)椎呐Ｄ蹋ㄓ晒饷魅闃I(yè)配送）立刻送檢。

光明乳業(yè)處理結(jié)果：“因當(dāng)時學(xué)生飲用的產(chǎn)品被監(jiān)管部門封存進行檢測，我們對工廠留樣產(chǎn)品進行了再次檢驗，同時將同批次產(chǎn)品也送交第三方檢測機構(gòu)進行檢測，結(jié)果顯示為合格。該批次產(chǎn)品均有出廠合格檢驗報告。”

“目前經(jīng)安徽省疾病預(yù)防控制中心對學(xué)校封存產(chǎn)品進行檢測，結(jié)果為合格產(chǎn)品。本著吸取教訓(xùn)的原則，我們已明確小學(xué)及幼兒園的牛奶供應(yīng)，由專業(yè)的部門進行銷售和監(jiān)管，提供專供產(chǎn)品。”

事件三：“優(yōu)倍”牛奶混入燒堿

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