目前，我國禽類產品消費需求持續快速增長，但是禽類產品生產卻不能夠自給自足。特別是在我縣，人們家庭日常飲食、賓館宴請消費中，用家禽產品作為主菜、特色菜已成為一種飲食傳統習慣。所以，家禽（雞）的養殖在我縣更是具有十分廣闊發展前景。

據統計，目前我縣常年雞的飼養總量在230--250萬只，預計全年飼養量將達到300萬只左右，另還有少量的鴨、鵝及其它特種禽類養殖。目前，全縣有散養雞（生態養殖）大戶22家，存籠約32萬只；雜交雞養殖大戶5戶，年出籠大概在25萬只；標準化蛋雞場4家，蛋雞存籠近21萬只，年產鮮蛋約3150噸；根據我縣畜牧半年生產統計來科學推算，2012年我縣農村散養雞年存欄將達到230萬只，按此計算，全年農村散養戶可向社會提供雞蛋達到3450噸（按平均每只蛋雞一個周期15公斤產蛋量計算）；這是我縣現有的家禽生產能力。今年2月份我們通過招商引資，在溢水華家灣村又建一個10萬只蛋雞場---佳鑫牧業有限責任公司。該公司基礎設施建設已基本完備，預計今年9月份將正式生產，年底可爭取產品投入市場，到2013年若滿負荷生產，一年可產鮮蛋1750噸，從2014年起，每年可供應雞肉產品180噸，雞蛋1800噸，有機肥2000噸，年產值可達2000—2200萬元。

2012年我縣家禽產業生產形式樂觀、前景看好，特別是在認真踐行省畜牧獸醫局就提出的“百千萬為民服務”工程，積極開展“無規定動物疫病區”創建過程中，結合畜牧獸醫局年初制定的“一主四大”工作目標任務，實行了專業技術人員派駐場制度，目前全縣8個規模養雞場都分派有技術服務專班和駐場技術責任人，并且明確了責任領導，還同標準養殖場、養殖大戶和規模企業簽訂有《動物疫病防控、動物衛生安全監管責任書》，落實定點定人責任制管理，從而更進一步確保了全縣家禽產業的健康發展。

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