7月份已進(jìn)入“夏淡”蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵階段。由于前期各項(xiàng)生產(chǎn)措施落實(shí)到位，結(jié)合“夏淡”期間綠葉菜價(jià)格保險(xiǎn)的實(shí)施，市郊菜區(qū)分品種分階段均衡安排生產(chǎn)，市郊地產(chǎn)蔬菜在田面積穩(wěn)定，特別是綠葉菜生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定。

近期市郊蔬菜在田面積55.4萬(wàn)畝，其中綠葉菜22.3萬(wàn)畝；地產(chǎn)蔬菜日上市量約9300噸，其中綠葉菜約4200噸。據(jù)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，7月23日青菜田頭交易價(jià)2.2元/千克。進(jìn)入“夏淡”以來(lái)，由于受到6月下旬至7月上旬強(qiáng)降雨和高溫天氣交替影響，青菜和雞毛菜價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性波動(dòng)，但仍處于合理范圍內(nèi)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月份以來(lái)，本市青菜和雞毛菜田頭交易均價(jià)分別為1.79元/千克和3.03元/千克。據(jù)今年綠葉菜價(jià)格保險(xiǎn)成本測(cè)算，青菜和雞毛菜“夏淡”期間生產(chǎn)成本分別為1.58元/千克和2.51元/千克。與生產(chǎn)成本相比，當(dāng)前青菜和雞毛菜田頭交易價(jià)格，仍維持在微利水平區(qū)間。

針對(duì)“夏淡”期間的高溫天氣，同時(shí)，面對(duì)可能出現(xiàn)的臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣，市郊菜區(qū)正在采取應(yīng)對(duì)措施，切實(shí)保障地產(chǎn)蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)。一是抓好蔬菜播種進(jìn)度和質(zhì)量。充分利用保護(hù)地和遮陽(yáng)網(wǎng)等設(shè)施，抓好火秋播蔬菜的播種和定植，并按照市場(chǎng)需求，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理安排茬口，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)。二是加強(qiáng)在田蔬菜生產(chǎn)管理。著力抓好大棚薄膜覆蓋避雨栽培、遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋避高溫栽培、防蟲網(wǎng)覆蓋避蟲害栽培措施的落實(shí)。同時(shí)發(fā)揮專用肥等抗災(zāi)物資的作用，對(duì)各類在田蔬菜加強(qiáng)肥水管理，提高單位面積的產(chǎn)量，努力增加市場(chǎng)供應(yīng)量。三是強(qiáng)化蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管。針對(duì)當(dāng)前高溫高濕環(huán)境病蟲害易發(fā)的特點(diǎn)，重點(diǎn)抓好安全使用農(nóng)藥技術(shù)的檢查指導(dǎo)和上市蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確保上市蔬菜質(zhì)量安全。四是繼續(xù)做好防災(zāi)抗災(zāi)準(zhǔn)備。與氣象部門保持聯(lián)系，密切關(guān)注天氣變化，做好種子、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)和專用肥等物資的儲(chǔ)備工作，以及排水泵等設(shè)備的配備和維護(hù)，為應(yīng)對(duì)后續(xù)可能出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣和抓好災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。五是合理調(diào)整菜農(nóng)勞作時(shí)間。引導(dǎo)市郊菜區(qū)根據(jù)天氣條件，調(diào)整菜農(nóng)蔬菜田間作業(yè)時(shí)間，防止菜農(nóng)長(zhǎng)時(shí)間高溫條件下勞動(dòng)造成中暑，以保障菜農(nóng)的生產(chǎn)安全。

附件1：2012年度“淡季”綠葉菜成本價(jià)格保險(xiǎn)實(shí)施方案

附件2：上半年地產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)情況

來(lái)源:上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)辦公室

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