受暴雨、高溫天氣影響，各地蔬菜價格出現明顯上漲，香菜、菠菜價格甚至翻番。業內人士分析：伏缺期來臨，蔬菜價格進入季節性上漲通道，但蔬菜儲備充足，未來價格將逐步回歸平穩。
山東壽光蔬菜網總裁呂文國表示，“三伏天”到來，由于氣溫高、濕度大，不利于蔬菜生長，因此被稱為“伏缺期”，近期的價格變化也屬于正常波動。
呂文國：每年的這個夏季就是綠葉菜少，都漲錢，特別是這個菠菜。
呂文國表示，目前部分蔬菜儲備充足，等伏天結束后夏季菜集中上市，菜價將逐漸回歸平穩。
呂文國：我覺得下半年耐儲存的菜都供應計較充足，價格不會有太大的漲幅。
來源：中國廣播網
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