(記者湯健)淡水蘇眉魚原產(chǎn)于東南亞沿海,是青紋波紋魚的淡化養(yǎng)殖品種,因此也叫淡水波紋魚。淡水蘇眉魚乍看之下和羅非魚非常相似,不過兩者的肉質(zhì)口感、市場價(jià)格卻有較大的差別。據(jù)了解,目前淡水蘇眉一年的總產(chǎn)量也不到一千萬尾,消費(fèi)市場以國內(nèi)一線大城市為主,多年來價(jià)格較為穩(wěn)定,養(yǎng)殖利潤可達(dá)7元/斤。

佛山市順德區(qū)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)站經(jīng)理何偉華介紹,淡水蘇眉魚最早是由臺灣地區(qū)作為觀賞魚引進(jìn)大陸,在珠三角地區(qū),淡水蘇眉作為池塘養(yǎng)殖品種已有六七年歷史,現(xiàn)在蘇眉魚的種苗孵化技術(shù)也相當(dāng)成熟,人工育苗完全可以滿足市場需求。他說,蘇眉每年8、9月份可以孵出魚苗,一直到11月份都可以供應(yīng)新苗,不過養(yǎng)殖戶更青睞隔年舊苗。

據(jù)了解,當(dāng)年孵出的魚苗稱為新苗,體長3cm左右,售價(jià)0.2-0.3元。當(dāng)年賣不完的新苗,經(jīng)過溫棚過冬后,到來年4月份可以長到體長5cm以上,被稱為舊苗,售價(jià)0.5-0.6元。按照蘇眉魚的生長周期,2cm的魚苗長至1-1.5斤規(guī)格需要一年半時(shí)間,而5cm的魚苗經(jīng)過7-8個(gè)月即可長至0.8斤的上市規(guī)格,因此,養(yǎng)殖戶更青睞舊苗。

何經(jīng)理表示,目前市場上流通的蘇眉魚苗不到1000萬尾,除1成左右作為觀賞魚外,主要集中于江蘇、浙江、福建、廣東等沿海省份養(yǎng)殖,放養(yǎng)密度普遍在3000-4000尾/畝。廣東地區(qū)養(yǎng)殖量約在700畝左右,其中珠海約有四五百畝養(yǎng)殖面積,順德、江門也有養(yǎng)殖。

“淡水蘇眉的病害不多,挺好養(yǎng),成活率很高,這兩年的價(jià)格都不錯(cuò)。”珠海斗門的養(yǎng)殖戶周老板告訴《農(nóng)財(cái)寶典》記者,淡水蘇眉的成活率基本可達(dá)八九成。

他說,在日常養(yǎng)殖過程中,蘇眉的管理相對簡單。“小苗基本不會缺氧,成魚養(yǎng)到2000斤/畝以上時(shí)要注意增氧。”周老板介紹說,淡水蘇眉對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),病害少,發(fā)病期多在低溫季節(jié),主要是水霉病。他建議養(yǎng)殖戶在冬天應(yīng)盡量減少拉網(wǎng)操作,以免刮傷魚體引發(fā)病害。

周老板說,蘇眉魚在22-32℃時(shí)食欲非常強(qiáng),可投喂35-39蛋白的膨化浮水飼料,每天上午9點(diǎn)和下午4點(diǎn)各投喂一次。養(yǎng)殖前期每天投喂飼料總量為魚體重的3%-5%；中后期投餌量為魚體重的2%-3%。

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