墨西哥《經濟學家報》7月9日報道，從2001年到今年的十年間，墨西哥基本食品價格大幅上漲，其中豆子價格上漲幅度最大，甚至達到190%。

其他食品例如面包、大米、油、奶、雞蛋、咖啡、糖等價格上漲幅度從70%到177%不等。有關專家認為，墨西哥勞務市場不穩定，工資增長幅度低，成為近年來墨西哥人食品購買力下降的主要原因之一，而較高的通膨率和勞務市場的不穩定也是影響家庭生活質量和穩定的主要原因之一。

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