chapeldown葡萄酒公司首席執行官frazerthompson認為，當前英國的天氣狀況，還不是什么災難性的。但未來10天的天氣變化對釀酒師來說就至關重要了。

釀酒師現在有點提心吊膽。他們希望未來十天能出現穩定的天氣，好根據今年的葡萄收成質量判斷釀造什么樣的葡萄酒。

thompson說，“肯特地區的天氣狀況最好，雨量少，氣溫較其他地區溫和。中南部的情況要糟糕的多，遠不如肯特、埃塞克斯和東薩塞克斯地區。像漢普郡，多塞特和西薩塞克斯這些地區。我們的葡萄主要來自艾塞克斯和東薩塞克斯地區。”

“這絕不是什么災難，但未來10幾天至關重要。我們希望看到一個好天氣，氣溫適中，降雨較少。特別是西南地區遭遇了最惡劣的天氣。上個月是自1910年以來降雨量最多的一個月份，這對英國葡萄酒產業的發展是極不理想的。”

眼下，葡萄園業主們也是盡可能地減少損失。現在的狀況實際上要比去年這個時候要好。幸虧，去年最后時刻，天氣出現了好轉。雖然葡萄產量不是很大，但質量還是不錯的。2011年英格蘭和威爾士釀造了大約300萬瓶葡萄酒。

在女王鉆禧慶典期間，英國葡萄酒恢復了銷量。waitrose超市銷量上漲96%。威嚴葡萄酒公司（majesticwine）銷量也實現攀升。瑪莎百貨公司（m&s）銷售了5萬瓶起泡酒，是正常時期銷售的50倍。2012年的倫敦奧運會將又是一個契機。

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