2011年份波爾多葡萄酒或許會以“錯(cuò)失良機(jī)”之標(biāo)簽載入史冊。酒是好酒,盡管不及2010和2009般出色。這個(gè)年份原有機(jī)會以春季期酒贏回美國等傳統(tǒng)市場,當(dāng)然在定價(jià)合適的前提下。但盡管大部分莊園給出了低于2010年份20%-50%的折扣,許多2011仍然貴過商店里的過往年分。在這全球經(jīng)濟(jì)走勢不明朗的情況下,買家對今年的期酒并不熱忱。
紐約酒商sherrylehmann的總裁chrisadams說:“定價(jià)讓我非常驚訝。我覺得定價(jià)合理的莊園僅有少數(shù),大部分都過高。我認(rèn)為消費(fèi)者不會對這高價(jià)感興趣,所以我沒有為此買單?!彼麅H購買了相當(dāng)于2010年份15%的配額。
如果經(jīng)營得當(dāng),期酒活動是有利于消費(fèi)者和生產(chǎn)商的:酒莊可以快速出手大部分葡萄酒,消費(fèi)者也可以在實(shí)體發(fā)布前得到實(shí)惠。定價(jià)過高,特別是一個(gè)平凡年份,則投資價(jià)值全無。當(dāng)年1997年期酒,第二年以更便宜的價(jià)格出現(xiàn)在酒架上。2007年的部分名莊期酒,在今天也可以以相同或更低的價(jià)格買到。
許多酒商,更不用提一級酒商和酒莊,手上仍然有賣不出去的昂貴2010,而現(xiàn)在買家的興趣都集中在即將發(fā)布瓶裝酒的極品2009年份。
并非所有酒商都覺得波爾多無望。蘇玳2011就是個(gè)絕佳年份。洛杉磯葡萄酒采購treybeffa說:“過去兩個(gè)年份的紅葡萄酒呼聲甚高,掩蓋了蘇玳的光芒。今年蘇玳的銷量大好?!辈糠志粕填A(yù)計(jì),2011年份的需求會最終跟上,但收藏家不急于在當(dāng)前價(jià)格出手。beffa說:“他們都在觀望?!?/p> 來源:中國葡萄酒資訊網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實(shí)性自行斟酌。