【第一食品網專稿】根據意大利冷凍食品協會報告顯示，意大利冷凍食品的零售價格與去年相比基本處于同一水平，但餐飲方向的冷凍產品價格略有上漲。

2011年冷凍產品的總銷售量 為538，945噸，比2010年下降了約300噸，然而餐飲用的冷凍食品量比去年上漲約1%, 大約有300，663噸。（本文編譯：第一食品網 dian）

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