據華爾街見聞報道，全球最大豬肉生產商說：美國的大旱和乙醇政策導致玉米供應嚴重不足，豬肉，雞肉將變得和牛肉一樣貴。
smithfield食品公司的首席執行官larrypope說：“牛肉已經吃不起了，豬肉馬上也要吃不起，雞肉價格也正在快速趕上來。我們難道真的要剝奪美國人的蛋白質嗎？”
pope說，我會用大災難來形容現在的狀況。飼料價格上漲，肉類供應商立刻感到壓力。在紐約上市的smithfield生豬生產部門去年售出0.158億頭生豬。但由于原料價格在上一財政年上漲，這一部門的毛利潤減少。smithfield的股票在本月截至到周二時共下跌13%。
pope已經在smithfield工作超過30年。他說：“我覺得6美元的玉米就已經是世界末日了，我從未意識到我會為買到7美元的玉米而慶幸。”
大部分的分析師認為，由于飼養成本提升，牲畜業會選擇性宰殺生豬。pope提醒說，美國的肉價將會上漲到“顯著的兩位數”，或者是每年漲10%。
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