福建泉州市安溪縣，中國烏龍茶之鄉，有著中國茶都之稱。安溪縣飲香茶葉合作社，福建生態茶第一生產線，位于安溪產茶最高峰之巔的藍田鄉朝天山，與海南省五指山遙遙相望。每逢中秋時節，月圓之夜，人們都喜歡上頂峰看廈門海。

飲香茶葉合作社‘畫皮’生產線，以茶制茶，以生態還于自然，以品質立天下。茶山綠水，映射朝天山脈，雨過天晴必現彩虹，朝天山與戴云山均為福建名山，四季如春。朝天山生態有機茶生產優勢有三：

第一，安溪縣茶產業在不斷發展的同時，生態環境資源壓力日趨增大，茶園自然生態調控功能、茶樹的病蟲害抵御能力仍有待提高。安溪茶葉專家林清城，將定期不定期深入茶園，對實施生態茶園建設的地塊面積、種植塘開挖規格、施肥、苗木準備情況等工作情況進行全面檢查和指導。

第二，建設生態茶園，豐富生物多樣性，提高茶葉品質已迫在眉睫。目前，生態茶園建設將成為人們所追求的，有機茶更被茶友所愛戴。

第三，悠久的茶葉種植歷史以及富有神秘氣息的“祖傳茶葉炒制技藝”，為飲香茶葉合作社的茶事文化積淀起了一筆豐厚的文化遺產。一座專業流通市場的籌建，不但可以光大“祖傳茶事”，而且益于世代以茶為生的茶農對“炒茶技藝生生不息的遞傳、研究、推進、傳播與創新”。

什么是生態茶園？

生態茶園也叫立體茶園，是指在同一片茶園里以茶樹為主要物種，通過實施立體復合栽培，人為地創造多物種并存的生態環境，使茶樹生長與茶園生態系統和諧統一，是保持茶葉可持續發展的栽培模式。

機不可失，飲香茶產業當下的命題是，現在不大力發展，更待何時？重大的政策支撐，飲香涉茶企業的踴躍參與，茶產業巨大的潛力，飲香茶產業振興的大幕已徐徐拉開！

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。