夏令小水果近期在水果店、超市蜂擁入市,零售價都在唱“降調”,總體價位水平已近谷底。其中妃子笑荔枝售價高時每斤14元,眼下最低價只賣到8元。
櫻桃、枇杷、李子、李梅、油桃、楊梅、甜杏、葡萄等夏令小水果上市較早,而桃子眼下已成滬上夏令小水果中的主角,每天到貨量已在四五百噸。因產地、品質、新鮮度不同,售價差異較大。前幾年未見蹤影的無錫陽山水蜜桃也露面了,這種桃子吃口特甜,名氣最大。零售點往往還亮出“陽山授權銷售證書”,每斤售價一般在15-19元,最低價為每斤9.9元。在滬郊產桃子中,以往僅奉賢黃桃與浙江桃、四川桃、山東桃等進入批發市場集散,南匯蜜桃、金山蟠桃只采用“田頭批發”的方式,供應本市或外地大城市的賓館。如今,在斜土路一帶水果店都有南匯蜜桃、金山蟠桃零售,售價比前兩年的坐地批發價還便宜。在一家大型超市,南匯蜜桃標價每斤14-15元,金山蟠桃每斤7-8元。上海水果行業協會行家稱,這是因為滬郊桃和無錫桃產量連年大增,零售范圍隨之擴大,零售價也往下走了。在水果店、菜場水果攤,水果標價比超市更便宜。南匯蜜桃標價5-6元,金山蟠桃最低價每斤僅3.5元。同樣由于到貨量猛增,夏令小水果櫻桃、枇杷、李子、李梅、油桃、楊梅、甜杏的零售價都在往下走。在水果店,杭州灣葡萄每斤10元,馬陸葡萄每斤7-8元,“美人指”一向價位較高,如今也跌至每斤13元。妃子笑荔枝售價高時每斤14元,眼下只賣到8-10元。菜場邊水果小販傍晚收攤時,吆喝的“收攤價”為每斤6元。甜杏在超市一般要賣到每斤4.8元,水果店的開價在3.5元上下。均比入夏之初跌了20%,與去年同期相近。
櫻桃是夏令小水果中的上品,普通櫻桃售價高時曾達每斤23-25元,這幾天吃口最好的水晶櫻桃也只賣到12-16元,普通櫻桃最低價已跌到每斤10元。這種夏令小水果每百克含鐵量多達5.9毫克,居于水果首位,胡蘿卜素含量也比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。可做櫻桃甜湯、櫻桃龍眼羹,泡櫻桃酒。不過中醫將水果分為寒涼、溫熱、甘平3類,櫻桃性溫熱。專家建議:有潰瘍癥狀者、上火者慎食,虛熱咳嗽者、糖尿病者忌食。(綠雪)
來源:中國水果蔬菜網
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