曾經(jīng)的“姜你軍”現(xiàn)今風(fēng)光不再，生姜價格從6月中旬的7元/斤，7月下旬批發(fā)價就下跌到1.5元/斤，降幅超過70%，其價格堪稱坐“過山車”。

原來身價不菲的生姜價格最近跌至1元菜行列，兩個月前還是3元/斤。今年沈陽市場生姜價格在6月中旬達(dá)到高點(diǎn)，上等生姜批發(fā)價達(dá)到7元/斤，7月初降到6元/斤，近日批發(fā)價下跌到1.5元/斤，短短兩個月不到的時間里，上等生姜批發(fā)價格降幅超過了70%。

從全國范圍來看，2010年生姜價格到達(dá)最高點(diǎn)，零售價達(dá)到8元，被網(wǎng)友戲稱為“姜你軍”，11月份開始整體價格呈下降趨勢，2012年7月22日，與10年11月價格相比，全國生姜日均價降幅已經(jīng)超過50%。

2010年生姜小年，市場供應(yīng)滿足不了需求，價格一路登上歷史最高點(diǎn)，隨后全國生姜種植面積增加30%-40%，加上種植生姜的土地一般“種1年休養(yǎng)3年”，2012年生姜市場呈現(xiàn)供不應(yīng)求局面。今年雨水較多，生姜不易儲存，農(nóng)戶紛紛集中出售生姜，導(dǎo)致生姜價格大幅跳水。

業(yè)內(nèi)人士分析，目前沈陽市場上的生姜供求比較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)十一之后生姜價格會止跌回升，但不會出現(xiàn)大漲的局面。

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