三伏天,連續10天最高氣溫在35攝氏度以上,市民對瓜果的需求量也大大增加。記者29日從鎮江市農批市場獲悉,這個占據了鎮江市水果銷量98%的市場,7月份瓜果總批發量將達到7500噸以上,比去年同期多了1000多噸。
西瓜一天要賣200噸
29日凌晨3點,當我國的游泳健兒在奧運會上爭金奪銀的時候,市農批市場的工作人員卻沒有時間觀看比賽。一車車的西瓜陸續運來,然后多則上噸,少則幾百公斤,批發給來自全市的大大小小商販。
“最近是我們水果批發最忙的時候,每天差不多要有千把個商販來我們這里批發水果呢。”農批市場瓜果區負責人朱建明告訴記者,除了大潤發、歐尚等大型超市外,鎮江市所有的水果供應基本都來自該市場,大約占到鎮江市場總需求量的98%。其中,僅西瓜一天就要批售將近200噸。此外,該市場每天還要批發40多噸葡萄,以及少量的桃子和獼猴桃等水果。“天熱了,市民水果的選擇還是以水分多的為主,所以西瓜仍然是主角,其次就是葡萄。獼猴桃和哈密瓜也有一定的銷量,但總體不是很多。”朱建明說。
外地水果本地唱主角
無籽河南瓜批發價為1元/500克左右,麒麟瓜批發價為2元/500克左右,江陰產的夏黑葡萄批發價為3.5元-4.5元/500克……記者29日在市農批市場看到,雖然批發的水果很多,但大多不是本地產的。為什么呢?
“我們本地的水果一來產量不是太大,二來像句容的葡萄、丹陽的桃子都是走的高端路線,尤其是句容的葡萄主攻的是外地高端市場,本地市場其實還是外地水果唱主角。”一位前來批發水果的個體水果超市老板告訴記者,其實一直以來鎮江市民消費的水果大多來自外地,“除了草莓,那個不太容易外運。蘋果啊、梨啊,鎮江本地基本就沒有。桃子、西瓜、葡萄也都是以外來的為主。像蘇北乃至北方的一些地區,都有大面積的水果基地,品種好,如果是大批量采購,價格也可以降下來,并不影響市民消費。”
朱建明告訴記者,由于鎮江的水果市場依賴外地供應,他們一直通過與水果生產基地的農業合作社對接,或者直接走到地頭采購,來降低收購價格,平穩市場上水果的整體銷售價格。“基本上水果的零售價格至少要比批發價格高出30%,有一些要達到50%以上。我們目前與20多個水果合作社實現了對接,每天有20多輛車子直接將水果從地頭拉回來,最遠的是從東北過來的,還有河南的,啟東的。所以我們的西瓜還有其他一些應季水果的批發價格基本與去年保持一致。市場上一些水果的價格如果略有上漲,基本是來自房租和人工成本的增加。”(沙艷秋)
來源:中國水果蔬菜網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。